Ngoài sữa bột, bột ăn dặm, váng sữa, sữa chua thì nước mắm cũng là thực phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ không thể thiếu được. Trẻ mới sinh ra hệ tiêu hóa không tốt nên việc sử dụng loại nước mắm ăn dặm rất phù hợp cho trẻ. Từ 6 tháng tuổi, cơ thể bé bắt đầu phát triển vượt trội hơn và cũng là thời điểm thích hợp để mẹ tập cho bé ăn dặm. Các mẹ nên bổ kết hợp giữa sữa mẹ và thức ăn ngoài để để phù hợp với thể trạng trẻ em giai đoạn này.
Tập cho bé ăn dặm với một chế độ hợp lý và cân bằng, đúng theo sự chỉ dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng sẽ rất tốt cho bé ăn dặm trong giai đoạn này hỗ trợ tốt cho sự phát triển của trẻ, góp phần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà trẻ đang cần..
Từ 6 tháng tuổi, trẻ em đã có thể ăn những thức ăn nghiền thật nhuyễn, những loại cháo xay thật lỏng với một liều lượng vừa phải, chủ yếu để cho trẻ làm quen. 12 tháng tuổi trở lên bé có thể ăn nhiều thức ăn đa dạng hơn như nui, phở, bún, cháo đặc, cơm và các món tráng miệng như váng sữa, sữa chua, trái cây tươi. Nhiều mẹ cho rằng bữa ăn dặm phải có tôm, cua, mực… đắt tiền cũng không hoàn toàn đúng, tùy vào điều kiện của gia đình nhưng mỗi bữa ăn dặm của trẻ em cần có 4 nhóm dưỡng chất tốt cho bé sau đây:
- Nhóm cung cấp đạm: Thịt, cá, trứng, hải sản… Khi trẻ 6 tháng tuổi bắt đầu tập ăn dặm, mẹ nên ưu tiên thịt và trứng nghiền nhuyễn. Lúc nào trẻ đã bắt đầu quen cách ăn hơn hãy bổ sung hải sản và ưu tiên cá béo 1 cử trong 1 tuần vì cá béo có nhiều omega tốt cho trẻ.
- Nhóm cung cấp tinh bột: Gạo, bún, nui, các loại khoai…
- Nhóm cung cấp chất béo: Mẹ nên cho bé ăn cân bằng cả chất béo động vật lẫn thực vật.
- Nhóm cung cấp chất xơ và vitamin: Rau, củ, quả các loại. Mẹ nên cho bé ăn đang dạng các loại một chút để bé quen dần đến khi lớn.
Nước Mắm Ăn Dặm Cá Cơm Super Green Từ Phong là sản phẩm chắt lọc tinh túy trong 2 năm từ ủ cá cơm Than, với muối hạt tinh khiết trong thùng gỗ Bời Lời, lên men theo phương pháp truyền thống nén gài, hoàn toàn tự nhiên.
Thông tin sản phẩm:
- Nước mắm vị thanh, mùi dịu, điều chỉnh lượng muối giảm, giúp bé ăn ngon hơn
- Cung cấp gần 20 loại Acid Amin tự nhiên, Vitamin B1, B12, PP và các vi khoáng (có trong thịt cá) cho bé
- Sản phẩm được đóng trong vỏ chai thủy tinh nhập từ Thái Lan đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối
- Thành phần nguyên liệu: Cá cơm Than (80%), muối thực phẩm (20%)
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng làm gia vị cho bé
- Cho một vài giọt vào bát bột/cháo cho bé sau khi nấu để tăng hương vị
- Giúp em ăn ngon hơn.
Hướng dẫn bảo quản:
- Để nơi thoáng mát
- Đậy kín nắp sau khi sử dụng
Lưu ý:
- Khi nước mắm tiếp xúc với không khí, sản phẩm sẽ dần chuyển màu, đó là hiện tượng oxy hóa tự nhiên của dòng nước mắm nguyên chất không dùng chất bảo quản, hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng của nước mắm. Để tránh điều này, nên đậy kín nắp sau khi sử dụng và mua một lượng vừa đủ sản phẩm để tránh thời gian sử dụng lâu sau khi mở nắp.
- Axit amin và Lysine rất tốt cho bé nhưng rất dễ bị phá huỷ dưới nhiệt độ cao. Vì vậy, hãy nêm nước mắm sau khi đã nấu chín thức ăn cho bé để bảo tồn Vitamin và chất dinh dưỡng cho bé.
Trẻ mấy tháng tuổi thì cho ăn nước mắm?
- Trẻ dưới 1 tuổi có nên ăn nước mắm không, có nên nêm nếm nước mắm vào cháo cho bé, tại sao nên dùng nước mắm ăn dặm là những câu hỏi rất thường gặp của phụ huynh khi có con bắt đầu vào tuổi ăn dặm.
- Từ 6 – 8 tháng tuổi, trẻ có thể ăn dặm một số món như súp, cháo cùng các loại thức ăn mềm dễ tiêu. Đây cũng là lúc bé đang thay đổi, phát triển và khám phá thế giới với tốc độ rất nhanh, một ít nước mắm (chấm đầu muỗng) cho bé quen mùi có thể sử dụng được sau này.
- Từ 9 – 11 tháng tuổi, có thể thêm 2 – 3 giọt nước mắm ăn dặm vào khẩu phần cho bé để hệ tiêu hóa của bé quen vị nước mắm.
- Từ 12 – 24 tháng tuổi trẻ cần một chế độ dinh dưỡng cân đối, đa dạng khẩu vị, lúc này nước mắm cho trẻ em ăn dặm có thể được thêm nhiều hơn dần vào khẩu phần của bé, mẹ có thể nêm chừng 1/2 muỗng nhỏ hoặc canh chừng 50% khẩu vị của mẹ.
Lợi ích của nước mắm dinh dưỡng
Trong các bữa ăn của gia đình Việt, nước mắm là một gia vị đặc biệt không thể thiếu mỗi ngày. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, trong nước mắm có rất nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe.
- Nước mắm có nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể như Methionine, Alanine, Lysine… Một trong số những hoạt chất này giúp chúng ta hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Trong nước mắm chứa hàm lượng vitamin tự nhiên như B1, B2, B12…
- Đặc biệt B12 là một loại vitamin rất cần thiết cho phụ nữ có thai. B12 giúp ích trong việc tăng tỷ lệ sanh con khỏe mạnh và ngăn ngừa tình trạng dị tật ở trẻ nhỏ.
- Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu, vì nước mắm có độ đạm khá cao. Nhờ vậy mà nước mắm còn có khả năng giữ ấm cho cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm lạnh.
- Trong nước mắm ăn dặm của trẻ, được chiết xuất hoàn toàn từ cá cơm than đầy dinh dưỡng. Với công thức tăng độ đạm và giảm độ mặn, giúp đảm bảo trẻ ăn ngon nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Làm sao chọn nước mắm dinh dưỡng phù hợp với trẻ?
Để lựa chọn được loại nước mắm cá cơm than thích hợp, đảm bảo an toàn sức khỏe của trẻ, cha mẹ nên cân nhắc đến ba yếu tố:
- Màu sắc của nước mắm.
- Độ mặn nhạt.
- Độ đạm có trong nước mắm.
Nếu màu sắc của nước mắm có màu xanh xám hay nâu đen, thì cha mẹ không nên lựa chọn sản phẩm đó. Nên lựa chọn loại có màu nâu đỏ hay màu nâu cánh gián, không bị đục, không lắng cặn ở dưới đáy. Trước khi trộn nước mắm vào món ăn, cha mẹ cần phải nêm nếm thử vị. Trường hợp nước mắm có vị mặn đầu lưỡi thì không nên cho bé ăn. Cha mẹ chỉ nên cho bé ăn những loại có vị thơm tự nhiên và nhạt. Độ ngon của nước mắm cũng sẽ thường dựa vào độ đạm trong nước mắm. Cha mẹ có thể tham khảo trên thông tin bao bì để có thể lựa chọn được nước mắm ngon cho trẻ.
Thêm đánh giá