Mè Xửng Tròn Thiên Hương - Túi Hoa Mè

TVC giới thiệu Mè Xửng Thiên Hương 

Mè xửng từ lâu đã rất nổi tiếng và phổ biến đối với người dân Việt Nam, nó mang đậm bản sắc, hương vị ngọt ngào nơi cố đô cổ kính. Đây là thứ quà đặc sản không thể nào thiếu khi có chuyến du lịch đến vùng cung đình này. Ngày nay, mè xửng được bán rất rộng rãi trên thị trường. Với hương vị đặc trưng của mè vừng, loại bánh này không chỉ thu hút người dân Huế mà còn làm thương nhớ đến từng du khách đặt chân đến đây. Du khách du lịch tứ phương thường đến Huế thưởng thức bánh đặc sản Mè xửng Huế mà quên lối về. Đây là món bánh mang đúng vị đậm đà, chất cố đô Huế.

Mè xửng là món ăn vặt từ lâu đã nổi tiếng và được nhiều người ưa thích. Từ rất xa xưa, đây đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ đối với rất nhiều người. Kẹo  làm chủ yếu từ mạch nha, bánh đa, đậu phộng và được cắt với những viên hình vuông dẹt, được phủ một lớp mè trắng thơm lừng phía ngoài. Chỉ cần cắn một miếng, Vị ngọt mùi cố đô không quá gắt, mềm dẻo đến khó quên. 

Vài năm gần đây, có được rất nhiều khách du lịch nước ngoài yêu thích và lựa chọn mè xửng là quà đặc sản Việt Nam tặng bạn bè và người thân. Chính vì được yêu quý rộng rãi cả trong và ngoài nước mà ngày càng được đa dạng về các loại, mẫu mã,....

Mè Xửng Huế từ rất lâu đã trở thành biểu tượng gắn liền với con người nơi đây. Hiện nay, đặc sản này còn là niềm tự hào của những người con cố đô. Nếu ai đã từng đến Huế mà chưa thưởng thức Mè Xửng để nếm thử hương vị của món này thì quả là đáng tiếc. Sẽ thật thiếu sót nếu như đến Huế mà không mang món ăn này về làm quà.

Đặc sản Mè xửng Huế được làm từ nguyên liệu chính là mẻ hay còn gọi là vừng, sau đó hoán đường cô đọc lại thành chất dẻo. Ngoài vừng thì bánh đa, mạch nha hay đậu phộng cũng là 1 trong những thành phần không thể thiếu của mè vừng. Với vị ngọt và dẻo dai của đường kết hợp với đậu phộng, mùi thơm của vừng khiến người ăn ăn vào nhớ mãi.

Chính vì thế, mà món mè xửng được coi là một trong những đặc sản của cố đô Huế. Từ người già đến người trẻ, người giàu đến người bình dân thường ăn mè vừng hàng ngày hoặc được dùng vào trong những mâm cỗ, đĩa bánh tiếp khách.

Không những thế, đây còn chắc chắn là một trong những đặc sản dùng để làm quà không gì tuyệt vời hơn. Hơn nữa, mè vừng còn mang cả hương vị con người và mảnh đất Huế. Khi nếm mè vừng sẽ khiến du khách du lịch thập phương nghĩ đến mảnh đất thơ mộng Huế.

Mè xửng tròn là một trong những biến tấu của mè xửng xứ Huế, món ngon này từ lâu đã trở thành thức quà quen thuộc của người dân vùng đất Cố Đô. Đây chính là món quà ý nghĩa cho bạn bè và gia đình khi đến Huế du lịch. Ai đi Huế mà không mang về hương vị mè xửng thì thiếu sót biết bao. Vị ngọt của đường, sự dẻo của mạch nha cùng với sự giòn của đậu phộng ăn vào một miếng khiến người ta nhớ mãi.

Mô tả sản phẩm Mè Xửng Tròn Thiên Hương

• Mè xửng tròn Thiên Hương đóng túi hoa đẹp mắt và rất sang trọng, đây là sản phẩm mè xửng cao cấp thượng hạng thích hợp cho các gói quà tặng cao cấp.

Thành phần

• Mè xửng có tên gọi theo nguyên liệu chính là mè, còn xửng chính là cách làm. Ngoài ra còn có các thành phần như đậu phộng, mạch nha, bột năng…

Thực hiện:

• Rang chín mè trắng, đến lúc mè ngã màu vàng là được. Đậu phộng rang giòn. Chanh vắt lấy nước cốt chanh.

• Cho đường vào nồi cùng một ít nước, nấu đường đến khi tan chảy. Khi đường sôi thì cho nước cốt chanh vào khuấy đều.

• Tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 20 – 30 phút để cho hỗn hợp hơi đặc lại rồi đổ từ từ bột năng đã hòa nước vào đảo đều tay để hỗn hợp này không bị vón cục.

• Khi hỗn hợp đặc sánh lại thì cho thêm đậu phộng rang và mật ong vào. Khuấy tiếp trong khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp và cho hũ dầu chuối vào để tạo độ thơm ngon hơn.

• Bước cuối cùng chính là chia kẹo ra khay và trộn với hạt mè rang. Đổ hỗn hợp vừa làm xong lúc đang còn nóng vào, dàn cho dày đều rồi rắc phần mè còn lại lên phía trên. Thay vì bạn cán hỗn hợp dày và cắt thành hình chữ nhật; thì bạn cán mỏng và tạo hình tròn. Vậy là bạn đã có được thành phẩm mè xửng tròn thơm ngon rồi nhé.

Bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.

• Ngày nay, cơ sở sản xuất mè xửng Thiên Hương với dây chuyền công nghệ hiện đại, có thể sản xuất được các sản phẩm mè xửng chất lượng. Mè xửng tròn túi 150gr được nhiều du khách ưa chuộng.

Cách thưởng thức mè xửng ngon đúng vị cố đô

• Mè xửng được sử dụng rất rộng rãi trên thị trường. Nhưng chắc hẳn rất ít người biết cách nhâm nhi miếng kẹo cung đình này như thế nào mới là đúng vị. Để cảm nhận được vị ngọt của kẹo, mùi thơm của vừng thì sử dụng kẹo kết hợp với một loại trà được pha tỉ mỉ.

• Khi bạn nhâm nhi miếng kẹo dẻo quánh kia với một ly trà sen được pha bằng những hạt sương sớm. Đặc biệt, sự kết hợp này với một bản nhạc nhẹ nhàng, ngồi đọc sách, đánh cờ, học bài hoặc làm việc,.. tất cả đều rất tuyệt vời.

Ngọt dẻo món mè xửng - Đặc sản đất Cố Đô Huế

Mè xửng là đặc sản không thể tách rời trong biểu tượng văn hóa đất cố đô Huế. Nhiều người nói vui, thấy trong hành lý của ai mới du lịch về mà có mè xửng là biết họ vừa đi Huế. Theo đó, mè xửng được làm từ mè, thông qua quá trình nhồi và nấu. Mè xửng còn có mạch nha và đậu phộng, kết hợp giữa vị ngọt của đường, đậu phộng béo bùi và mùi thơm tự nhiên của mè. 

Khi mua mè xửng, mọi người chỉ cần cầm miếng mè xửng lên bóp (hoặc bẻ) thấy mềm nhẹ nhưng không gãy, thả tay ra lại trở về hình dạng cũ đó là mè xửng loại ngon. Món ăn này thường được lựa chọn làm quà tặng cho người thân.

Có thể nói, mè xửng cũng là một loại kẹo nhưng người Huế lại không gọi là kẹo. Ấn tượng với mè xửng là một món ăn đơn giản, không đắt tiền, nhưng chất lượng “Ăn rồi lại nhớ”. Món quà vặt này phù hợp thưởng thức vào những buổi sáng còn mờ sương hay ngày cuối tuần tiếp đón bạn bè đến thăm nhà.

Các sản phẩm của Mè xửng Thiên Hương được sản xuất và chế biến trên cơ sở thừa kế tinh hoa phương pháp sản xuất kẹo mè xửng truyền thống của xứ Huế, các sản phẩm chính gồm: mè xửng dẻo truyền thống, mè xửng dẻo cải tiến, mè xửng giòn và nhiều loại khác nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Để giữ vững nghề truyền thống, Thiên Hương không ngừng đào tạo nâng cao kỹ thuật tay nghề cho công nhân, đầu tư trang thiết bị hiện hiện đại: dây chuyền đóng gói khép kín, dây chuyền nướng bánh tráng… để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng cũng như sự cạnh tranh khốc liệt của thị trường. 

Bằng uy tín, chất lượng sản phẩm và nỗ lực của mình, đặc sản Mè xửng Thiên Hương không những được người tiêu dùng ở Huế tín nhiệm mà còn được du khách trong và ngoài nước đón nhận. Mè xửng Thiên Hương có hệ thống các đại lý tiêu thụ rất mạnh ở hầu hết các tỉnh thành trong cả nước.

Mè xửng là một trong những đặc sản đã trở thành biểu tượng văn hóa của Huế, như chùa Thiên Mụ, Sông Hương, Núi Ngự vậy. Người Huế đi Sài Gòn, Hà Nội, hay ra nước ngoài ai cũng mang theo mấy chục gói mè xửng làm quà cho người thân, bạn bè. Người ăn chay hay ăn mặn đều yêu thích.

Người Hà Nội bây giờ khi uống trà Thái Nguyên hoặc trà sâm dứa Đà Nẵng cũng thích nhai mè xửng. Thậm chí ngồi làm việc, tâm tình với bè bạn bên tách cà phê nóng, người ta cũng có thể nhẩn nha miếng mè xửng vừa thơm lại vừa ngon…

Mè xửng Thiên Hương ra đời từ năm 1978, kế thừa nghề gia truyền từ năm 1940 và được biết đến rộng rãi nhờ hương vị đậm chất cố đô Huế. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã công nhận Mè xửng Thiên Hương nằm trong Top 50 đặc sản của Việt Nam. 

• Mè xửng Thiên Hương chính hãng. 

• Thơm ngon hương vị cố đô Huế. 

• Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. 

• Không có chất hoá học gây hại. 

Mè xửng tròn Thiên Hương túi hoa mè được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà và thơm ngon của mè xửng xưa, đậm chất cố đô.

Mè xửng là một trong những đặc sản đã trở thành biểu tượng văn hóa của Huế, như chùa Thiên Mụ, Sông Hương, Núi Ngự vậy! Thấy trong hành lý của ai có mè xửng tức là người đó vừa ở Huế. Người Huế đi vô Sài Gòn, ra Hà Nội, hay ra nước ngoài ai cũng mang theo mấy chục gói mè xửng làm quà cho người thân, bạn bè. Còn chờ gì nữa hãy thử thưởng thức nhé!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.