TVC giới thiệu Mè Xửng Thiên Hương
Mè xửng Huế là biểu tượng ẩm thực độc đáo, là mạch nguồn liên kết mạnh mẽ giữa đời sống và văn hóa của Huế từ thời xa xưa. Cho đến ngày nay, Mè xửng vẫn là niềm tự hào của người dân Cố đô. Nếu bạn đã có dịp ghé thăm Huế mà chưa trải nghiệm hương vị đặc sản thơm ngon của Mè xửng Huế, đó là một thiếu sót đấy nhé.
Mè xửng, một loại bánh đặc sản Huế, được làm từ mè hay còn gọi là vừng, thông qua quá trình nhồi và nấu để tạo nên sự độ dẻo thơm, ngọi bùi khó cưỡng cho người thực khách. Bên cạnh nguyên liệu chính là mè, Mè xửng Huế còn chứa đựng bánh đa, mạch nha và đậu phộng, tất cả cùng nhau tạo nên hương vị đặc trưng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của đường, đậu phộng thơm béo và mùi thơm tự nhiên của vừng làm cho món Mè xửng Huế trở nên khó quên trong trái tim của mọi du khách.
Mè xửng được coi là một trong những đặc sản đặc trưng của cố đô Huế và dần trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân nơi đây. Từ người già đến người trẻ, từ người giàu đến người bình dân, Mè xửng như là một món ăn quen thuộc hàng ngày cũng như góp vào mâm cổ trong các dịp Lễ, Tết hay tiếp khách đãi khách quý.
Với hương vị đặc trưng của Mè xửng Huế, món kẹo này không chỉ làm cho người dân Huế yêu mến mà còn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng các du khách từ mọi miền đất nước và cả những người du lịch đến từ phương xa. Do đó, Mè xửng Huế được lựa chọn để làm quà cho người thân và bạn bè từ mảnh đất Huế đầy thơ mộng.
Mè xửng Huế nổi tiếng với vị ngọt ngào, béo bùi của mạch nha hòa quyện với đậu phộng và mè vừng. Từ người giàu đến những người bình dân, người già đến con nít. Đặc sản mè xửng ở Huế xuất hiện từ mâm cỗ đến đĩa bánh thường ngày. Mè xửng kết hợp với nước trà thì quá tuyệt vời nên được rất nhiều người cao tuổi ưa thích. Đến Huế nhất định phải mang một vài gói mè xửng về làm quà. Những sản phẩm của mè xửng Thiên Hương thơm ngon, chất lượng được du khách gần xa ưa thích.
Sản phẩm Mè xửng Thiên Hương túi màu đẹp mắt và rất sang trọng, đây là sản phẩm mè xửng cao cấp thượng hạng thích hợp cho các gói quà tặng cao cấp.
Mô tả sản phẩm Mè Xửng Thiên Hương
Thành phần
• Đường, đường mạch nha, bột năng, nước cốt chanh, vani, đậu phộng rang, mè vừng rang
Thực hiện
• Khuấy bột năng cùng với nước cho đến khi tan bột. Cho mạch nha, siro ngô vào khuấy đều.
• Cho đường và nước vào nồi, nấu đến khi đường tan thì thêm dầu phộng vào. Vặn nhỏ lửa, cho hỗn hợp bột năng vào khuấy đều tay
• Nấu đến khi bạn thấy hỗn hợp đường bắt đầu sệt, thì cho phần nước cốt chanh vào. Tiếp tục đảo đều tay và khuấy liên tục, cho đến khi đường đặc lại thành một khối và có độ dẻo sánh. Nếu bạn thích kẹo cứng thì có thể nấu đường lâu hơn.
• Sau đó, bạn cho đậu phộng rang và vani vào, và đảo thật mạnh tay cho đậu dàn đều hỗn hợp đường
• Bạn tắt bếp và cho phần đường ra khuôn đã có áo mè trước một lớp mè. Tiếp theo, bạn rải thật đều một lớp mè rang lên trên mặt kẹo.
• Đợi kẹo thật nguội và se lại, khô hơn lúc còn nóng. Khi kẹo nguội rồi, bạn lấy kẹo ra khỏi khuôn và cắt thành các khối nhỏ để dùng dần.
Bảo quản:
• Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát; có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
• Mè xửng Thiên Hương túi màu được đóng túi màu vàng, dễ nhận biết. Bao gồm 6 miếng nhỏ trong một gói. Hương vị thơm ngon, đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tại sao kẹo mè xửng Thiên Hương Huế rất nổi tiếng? Ai cũng mua làm quà?
Với những du khách đến Huế, được mời thưởng thức kẹo mè xửng, uống cùng trà sen Tịnh Tâm được gọi là thượng khách. Vì chỉ người dân xứ Huế mới có được sự kết hợp này. Đó là nét văn hóa Huế, không đâu có được và không nơi nào biết được, không thể thay thế được. Hương thơm của trà ướp sen được pha bằng sương sớm hứng trên lá sen hòa quyện với hương vị của Mè xửng… tạo nên văn hóa trà đạo Huế thanh tao, vô cùng đặc biệt. Vì thế từ lâu, Mè xửng đã được coi là một trong những biểu tượng của vùng đất Cố Đô Huế .
Kẹo mè xửng tên tiếng Anh gọi là Sesame Candy là từ được nhiều du khách quốc tế sử dụng khi nói về món kẹo này. Điều đó cho thấy độ nổi tiếng của món kẹo này như thế nào với du khách trong nước và quốc tế.
Ngay từ những năm 50 của thế kỷ trước, ở Huế đã có nhiều tiệm Mè xửng nổi tiếng, xuất ra nước ngoài. Ngày nay, nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng khắt khe, chất lượng phải có nguyên liệu tốt, tiêu chí AN TOÀN THỰC PHẨM CAO được kiểm tra cực kỳ nghiêm ngặt. Sản phẩm luôn phải có tiêu chí phù hợp với sức khỏe ,giá cả phải phù hợp với túi tiền của người dân.
Các tiêu chuẩn bình chọn các sản phẩm NGON - BỔ - RẺ không phải nhà sản xuất nào cũng đáp ứng được, người tiêu dùng khôn ngoan khi phải chọn lựa một “Rừng“ mè xửng ờ chợ Đông Ba, Big C, Coopmar, các trung tâm giải trí, các sân bay, bến ga tàu… các hãng Mè xửng không đáp ứng được những tiêu chí trên đều bị đào thải theo quy luật.
Thương hiệu Mè xửng Thiên Hương trải qua một thời gian dài, đã luôn được bình chọn là nhãn hàng uy tín. Có chỗ đứng trong người tiêu dùng, là địa chỉ tin cậy để du khách đến Huế ghé tận nơi mua quà đặc sản của Huế để thưởng thức và tặng người thân. Cũng chính vì vậy mà Mè Xửng Thiên Hương trở thành món quà được rất nhiều người chọn mua làm quà ghé thành phố Cố Đô này.
Nguồn gốc của thương hiệu Mè Xửng Thiên Hương?
Với rất nhiều các giải thưởng uy tín cấp quốc gia, của Người tiêu dùng bình chọn, các giải thưởng hàng chất lượng tốt made Vietnam… đã động viên lớn lao cho sự nỗ lực của cả tập thể Công ty Thiên Hương muốn có sản phẩm tốt phục vụ dân sinh, xã hội, ích nước lợi nhà.
Mè xửng của Công ty mè xửng Thiên Hương kế thừa nghề gia truyền có từ năm 1940. Đại diện thương hiệu Mè xửng Thiên Hương, cho biết: “Sản phẩm có mặt khắp nơi, ra nước ngoài cũng thấy, ai thưởng thức cũng thấy ưa dùng, để đạt điều này chúng tôi từng “lao tâm khổ trí” công thức chế biến thay đổi như: giảm hàm lượng ngọt, tăng độ thơm tự nhiên của vị mè rang, vị bùi béo của đậu phụng.
Mẫu mã thay đổi liên tục, phù hợp với nhãn quan hiện đại, nhưng vẫn giữ được biểu tượng đặc trưng xứ Huế, miếng kẹo làm ra không to, không nhỏ, vừa phải khi đưa lên miệng, mũi ngửi ngay thấy mùi của Mè Xửng. Khi “Mè xửng xuất ngoại “dù không khí lạnh, nhưng miếng mè không bị cứng như các loại mè khác …“
Kinh doanh Thiên Hương không ngừng phát triển lớn mạnh, đổi mới, phát triển và trở thành một trong những nhãn hàng sản xuất mè xửng uy tín và quy mô lớn tại Huế. Các sản phẩm của Mè xửng Thiên Hương được sản xuất và chế biến trên sự thừa kế tinh hoa gia truyền kết hợp với công nghệ hiện đại.
Thiên Hương là thương hiệu mè xửng phổ biến, nổi tiếng bậc nhất xứ Huế. Thành lập từ năm 1978, Công ty TNHH Thiên Hương là một sự kết hợp đặc biệt của truyền thống gia truyền trong nghề sản xuất kẹo mè xửng từ năm 1940. Bước vào năm 2004, sứ mệnh mở rộng của công ty đã thúc đẩy họ đầu tư hơn 10 tỷ đồng để xây dựng một nhà máy rộng lớn trên diện tích 6.000 m2 tại cụm công nghiệp Hương Sơ, thuộc trái tim của Thành phố Huế. Mè xửng Thiên Hương được tạo ra bằng việc kết hợp những bí quyết và tinh hoa của nghề sản xuất kẹo mè xửng Huế. Sự đổi mới và phát triển bao gồm các phiên bản đa dạng: Từ kẹo mè xửng dẻo truyền thống, đến mè xửng dẻo với sự cải tiến và mè xửng giòn độc đáo. Đặc biệt, sản phẩm kẹo mè xửng tại đây có độ ngọt vừa phải, vẫn giữ nguyên vị ngon và độ dẻo đặc trưng của kẹo mè xửng Huế, đáp ứng đa dạng khẩu vị của khách hàng.
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:
✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá
✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá