Khô Thịt Heo Út Bạch - OCOP 3 Sao Cà Mau

TVC giới thiệu Khô Thịt Heo Út Bạch 

Thịt heo sấy khô không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, sản phẩm này đang dần trở thành xu hướng trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam, từ người lớn cho đến trẻ nhỏ. Không chỉ được yêu thích bởi sự tiện lợi, thịt heo sấy khô còn giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng thiết yếu.

Khô thịt heo Út Bạch là một trong những đặc sản của vùng Cà Mau, mang hương vị truyền thống đặc trưng. Sản phẩm được chế biến từ những miếng thịt heo tươi ngon, tuyển chọn kỹ lưỡng và trải qua quy trình ướp gia vị công phu, đảm bảo giữ trọn hương vị thơm ngon và độ ngọt tự nhiên từ thịt.

Mỗi gói khô thịt heo không chỉ mang đậm dấu ấn của ẩm thực miền Tây, mà còn được sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, mang đến sự an tâm cho người tiêu dùng.

Hương vị đậm đà, hòa quyện giữa gia vị truyền thống và thịt heo khô mềm, tạo nên một món ăn vừa tiện lợi vừa ngon miệng. Khô thịt heo Út Bạch không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn thích hợp làm quà tặng, mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho người thưởng thức.

Mô tả sản phẩm Khô Thịt Heo Út Bạch 

Nguồn gốc và quy trình sản xuất khô thịt heo Út Bạch

Khô thịt heo Út Bạch được làm từ những miếng thịt heo sạch, nuôi tự nhiên tại vùng Cà Mau, nơi nổi tiếng với môi trường chăn nuôi thuần khiết, đảm bảo chất lượng. Thịt heo được lựa chọn kỹ lưỡng, chỉ từ những con heo khỏe mạnh, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Ngoài ra, các nguyên liệu gia vị tự nhiên như tiêu, tỏi và muối đều được chọn lọc một cách cẩn thận, nhằm mang lại hương vị đậm đà mà không sử dụng phụ gia hóa học. Điều này đảm bảo rằng nguồn gốc khô thịt heo luôn minh bạch và an toàn.

Quy trình sản xuất khô thịt heo được thực hiện thủ công với sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại. Thịt sau khi được ướp gia vị sẽ được phơi khô một cách tự nhiên, giữ trọn vẹn độ ngọt và hương vị đặc trưng của thịt. Sản phẩm không chỉ mang hương vị ngon mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, nhờ sự quản lý chặt chẽ trong từng khâu sản xuất. 

Sự khác biệt của Khô Thịt Heo Út Bạch so với các sản phẩm khác trên thị trường là việc được phơi nơi nắng gió của vùng đất cực nam Tổ Quốc kết hợp với tâm huyết giàu kinh nghiệm giúp món khô có hương vị đặc trưng. Từng sợi Khô Thịt Heo sẽ đem đến vị ngọt dịu từ thịt heo và mùi thơm của gia vị tẩm ướp khiến ai nấy đều mê mẩn nổi bật với màu sắc hài hòa bắt mắt.

Khô thịt heo Út Bạch là một đặc sản của vùng sông nước Cà Mau, được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, thơm ngon, dân dã. Sản phẩm không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên cho những ai đã từng nếm thử, mà còn là món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè. 

Đặc điểm nổi bật của khô thịt heo Út Bạch

Khô thịt heo Út Bạch được yêu thích nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon, mang dấu ấn của ẩm thực miền Tây. Được chế biến từ thịt heo sạch, tẩm ướp kỹ lưỡng với các gia vị truyền thống như tỏi, ớt, và tiêu, khô thịt heo có độ ngọt tự nhiên từ thịt và một chút cay nồng từ gia vị, tạo nên một hương vị hài hòa, dễ dàng chinh phục người thưởng thức. 

Về chất lượng, khô thịt heo được cam kết không chứa chất bảo quản hay phẩm màu, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng mà không ảnh hưởng đến hương vị truyền thống. Với quy trình sản xuất sạch, minh bạch, khô thịt heo Út Bạch là lựa chọn chất lượng, an toàn cho những ai yêu thích đặc sản vùng miền.

Hướng dẫn sử dụng khô thịt heo Út Bạch

Khô thịt heo Út Bạch là một món ăn vặt tiện lợi, thích hợp để dùng trong nhiều dịp khác nhau. Bạn có thể thưởng thức nó như một món ăn vặt ngon miệng, hay làm món nhắm trong các bữa tiệc cùng bạn bè, gia đình. Đặc biệt, khô thịt heo cũng là món ăn kèm tuyệt vời với cơm, xôi, giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn. Với tính tiện lợi, khô thịt heo còn là lựa chọn lý tưởng cho những chuyến du lịch, dã ngoại, hoặc làm quà tặng đặc sản, mang đậm hương vị Cà Mau đến tay người nhận.

Về cách sử dụng, khô thịt heo có thể được ăn trực tiếp ngay sau khi mở gói, nhưng cũng có thể chế biến thêm để tăng phần hấp dẫn. Bạn có thể trộn khô thịt heo vào các món gỏi hoặc salad để tạo điểm nhấn cho món ăn. Ngoài ra, khô thịt heo cũng có thể được xào với rau củ hoặc trộn với mì, tạo ra những món ăn phong phú, bổ dưỡng. Với sự đa dạng trong cách chế biến, khô thịt heo chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính.

Cách bảo quản thịt heo sấy khô đúng cách

Bảo quản đúng cách giúp sản phẩm giữ được hương vị và không bị mốc hoặc hỏng trong quá trình sử dụng.

• Bảo quản trong túi kín: Sau khi mở túi, nên đậy kín hoặc sử dụng túi zip để tránh không khí tiếp xúc.

• Để ở nơi khô ráo: Tránh nơi ẩm ướt vì dễ gây mốc.

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Nếu không sử dụng hết trong vài ngày, bảo quản tủ lạnh sẽ giữ thịt luôn tươi ngon.

Lợi ích của thịt heo sấy khô

Thịt heo là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp. Đặc biệt, thịt heo sấy khô giữ lại phần lớn giá trị dinh dưỡng sau quá trình chế biến. Ngoài protein, sản phẩm còn chứa các vitamin nhóm B (như B1 và B6) cùng các khoáng chất cần thiết như sắt và kẽm. Những dưỡng chất này hỗ trợ quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Một trong những ưu điểm nổi bật của thịt heo sấy khô là sự tiện lợi. Với thiết kế nhỏ gọn, khô ráo, sản phẩm dễ dàng mang theo trong các chuyến dã ngoại, du lịch hoặc sử dụng làm bữa ăn nhẹ khi làm việc. Bạn có thể dùng trực tiếp hoặc kết hợp với các món ăn khác như gỏi, bánh mì, hoặc cháo, giúp bữa ăn thêm đa dạng và ngon miệng.

• Tiện lợi và dễ mang theo: Với tính chất khô ráo và nhẹ, thịt heo sấy khô là sự lựa chọn lý tưởng cho những chuyến dã ngoại, du lịch hay bữa ăn nhẹ trong giờ làm việc. Người dùng có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các món ăn khác như gỏi, cháo hay mì tôm.

• Bổ sung protein và dưỡng chất: Thịt heo vốn dĩ là nguồn cung cấp protein dồi dào, cùng các loại vitamin nhóm B (như B1, B6). Quá trình sấy khô giúp giữ lại lượng lớn các chất dinh dưỡng, đồng thời loại bỏ nước để tăng thời gian bảo quản.

• Ít dầu mỡ, phù hợp với chế độ ăn kiêng: Sản phẩm này ít dầu mỡ hơn so với các loại thực phẩm chiên rán, do đó phù hợp với người đang theo chế độ ăn kiêng hoặc muốn duy trì cân nặng.

Khô thịt heo Út Bạch cam kết hàng chính hãng

• Khi mua khô thịt heo Út Bạch từ nhà cung cấp chính hãng, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm được sản xuất từ thịt heo sạch, nuôi tự nhiên tại vùng Cà Mau và đã qua quy trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt. 

• Với giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, khô thịt heo đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng. 

• Khô thịt heo Út Bạch không chỉ làm hài lòng người thưởng thức bằng hương vị ngon miệng, mà còn đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm phù hợp để sử dụng trong nhiều dịp khác nhau, từ bữa ăn gia đình đến làm quà tặng. 

Câu chuyện thương hiệu Khô Thịt Heo Út Bạch 

Đến với Cà Mau, ắt hẳn du khách đã không còn xa lạ đối với đa dạng các món đặc sản khô. Thưởng thức các món ăn được chế biến theo phương pháp phơi khô được xem là trải nghiệm cần thiết để du khách có thể thấu hiểu và cảm nhận văn hoá ẩm thực tại Cà Mau. Những món ăn này không chỉ đặc biệt về hương vị mà còn kết hợp giữa kiến thức truyền đồng và nguồn cung cấp nguyên liệu tự nhiên đặc biệt của vùng. Bên cạnh, các loại khô được là từ thuỷ hải sản như khô cá, khô mực,... Cà Mau còn nổi tiếng với khô được làm từ thịt như khô thịt trâu, khô thịt heo. Trong đó, nếu muốn trải nghiệm với món Khô Thịt Heo, hãy một lần tìm hiểu về thương hiệu Khô Thịt Heo Út Bạch. 

Nhận thấy được người dân địa phương rất ưa chuộng các sản phẩm khô từ thịt, qua vài lần được thử và cảm nhận hương vị đặc trưng của một loại khô thịt trâu - là đặc sản nổi tiếng của Cà Mau, Hộ kinh doanh Út Bạch đã sớm nghiên cứu thành công cách thức làm khô thủ công, thay thế thịt trâu bằng thịt heo với ưu điểm giá thành rẻ hơn nhưng lại giữ được hương vị tương tự. Qua vài lần thử nghiệm và hoàn thiện hương vị, sản phẩm khô thịt heo của Hộ kinh doanh dần được đón nhận bởi người dân trong vùng và trở thành món ăn đặc sản Cà Mau, nổi tiếng khắp các tỉnh lân cận. Năm 2022, cơ sở Út Bạch được chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản phẩm thịt khô, khẳng định sản phẩm Khô Thịt Heo được sản xuất theo quy trình  đúng quy chuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khô Thịt Heo - Hộ kinh doanh Út Bạch đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao vào năm 2022 là minh chứng cho sự nổi bật về chất lượng giữa Khô Thịt Heo Út Bạch so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường. Nguyên liệu chất lượng là điểm khởi đầu quan trọng để tạo ra thịt heo khô ngon, ngọt, tại Út Bạch, nguyên liệu thịt heo được thu mua từ các đại lý uy tín tại xã Tân Thành, Tp. Cà Mau. Quá trình chế biến sản phẩm được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, trau chuốt từ khâu tẩm ướp gia vị theo công thức riêng đến công đoạn phơi khô thủ công bằng nắng gió. Đây là yếu tố chính tạo nên sự khác biệt của sản phẩm về màu sắc và cả hương vị. 

Theo cảm nhận của khách hàng, Khô Thịt Heo Út Bạch nổi bật với màu sắc rất bắt mắt, từng sợi khô là sự hoà quyện tinh tế giữa vị ngọt dịu từ thịt heo và mùi thơm của gia vị tẩm ướp nên ăn rất “dính”. Bên cạnh đó, sản phẩm không sử dụng chất phụ gia, phẩm màu, chất bảo quản nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và được đóng gói rất kỹ lưỡng nên rất dễ bảo quản. Vì lý do đó mà Khô Thịt Heo Út Bạch không chỉ phù hợp để làm mồi nhâm nhi mà còn là món quà ý nghĩa cho bạn bè, người thân nhân dịp lễ tết.

Bên cạnh đó, mỗi sản phẩm Khô Thịt Heo Út Bạch đều được truy xuất nguồn gốc bằng giải pháp công nghệ 4.0 (Blockchain) - Agridential.vn và dán tem truy xuất nguồn gốc trước khi đưa ra thị trường nên rất dễ phân biệt với các sản phẩm khác và đảm bảo chất lượng sản phẩm khi tiêu dùng. Chỉ với thao tác quét mã QR, khách hàng dễ dàng tra cứu được toàn bộ thông tin về sản phẩm, quy trình sản xuất, từ đó có thể an tâm tiêu dùng và lựa chọn sản phẩm làm quà tặng. 

Để đáp ứng được khẩu vị của nhiều khách hàng khác nhau, Út Bạch luôn ưu tiên tìm hiểu và điều chỉnh tẩm ướp theo đúng nhu cầu của từng đơn hàng. Bởi lẽ vì thế “tiếng lành đồn xa" mà sản phẩm Khô Thịt Heo của Hộ kinh doanh Út Bạch nhận được sự ủng hộ của đông đảo khách hàng trong và ngoài tỉnh. Đây là động lực chính để Hộ kinh doanh không ngừng cố gắng và cải tiến trong quy trình sản xuất để đem đến những sản phẩm sạch, ngon đến người tiêu dùng hàng Việt. Từ đó, góp phần đa dạng hóa các sản phẩm khô tại địa phương Cà Mau. 

Thịt heo sấy khô đã gắn liền với nhiều vùng miền ở Việt Nam. Tại các tỉnh miền núi phía Bắc, món thịt lợn sấy (hay còn gọi là thịt gác bếp) đã trở thành đặc sản mang đậm hương vị truyền thống. Trong khi đó, ở miền Nam, thịt heo sấy được chế biến với hương vị cay nồng hơn, phù hợp với sở thích của người dân.

Thịt heo sấy khô là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tiện lợi và bổ dưỡng. Với quy trình sản xuất tỉ mỉ và hương vị đậm đà, sản phẩm này xứng đáng là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi gia đình. Bất kể là trong các chuyến đi chơi, bữa ăn nhẹ giữa ngày hay làm quà biếu, thịt heo sấy khô đều mang lại sự hài lòng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt vừa ngon vừa bổ, hãy thử trải nghiệm thịt heo sấy khô và cảm nhận sự khác biệt!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.