Hộp Chè Móc Câu Đặc Biệt Hảo Đạt - SP OCOP 5 Sao Quốc Gia

Trà xanh là loại thức uống tốt cho sức khỏe. Dùng trà xanh thường xuyên sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, thải độc tố hiệu quả; Điều hòa huyết áp, tốt cho hệ tim mạch; Ngăn ngừa căn bệnh ung thư quái ác; Giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường chức năng của não bộ; Chống lão hóa, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân... Trà xanh không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống mà nó còn được coi là một loại dược liệu, chính vì thế nó cũng sẽ có những thành phần, dược tính nhất định. 

Trà móc câu là một trong những loại trà phổ biến, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị riêng biệt. Đúng như tên gọi, loại trà này có hình dáng như chiếc móc câu, được chế biến công phu dưới bàn tay của những người nghệ nhân tâm huyết với nghề trà, giàu kinh nghiệm. 

Trà móc câu là loại trà từ vùng Tân Cương Thái Nguyên thuần túy. Để làm được loại trà này, người ta chỉ thu hái búp trà non 1 tôm 2 lá. Thông qua quy trình chế biến, cánh trà sẽ xoăn, nhỏ như chiếc móc câu.

Hiện nay, trên dải đất hình chữ S có rất nhiều vùng trồng trà, sản xuất trà móc câu. Tuy nhiên, Thái Nguyên vẫn là “đệ nhất vùng trà”. Mỗi huyện tại Thái Nguyên lại cho ra các loại trà với chất lượng khác nhau. Nổi bật nhất là các loại trà của xã Tân Cương, Thái Nguyên. Có thể chia làm 2 loại trà móc câu chính, đó là trà móc câu thái nguyên và trà móc câu loại đặc biệt còn gọi là trà nõn.

Loại chè móc câu hảo hạng là loại được thu hái búp trà 1 đọt 2 lá, khi pha nước trà có màu vàng chanh, hậu ngọt sâu, vị chát nhẹ. Loại trà này được đóng gói vào túi với khối lượng khác nhau. Khách hàng tham khảo các sản phẩm trà móc câu thái nguyên và trà móc câu nõn loại đặc biệt.

Trà móc câu đặc biệt được xếp vào hạng trà thượng hạng. Vẫn là 1 đọt non và 2 lá non liền kề, tuy nhiên, quy trình làm trà khắt khe hơn rất nhiều. Cánh trà nhỏ như móc câu, chát dịu, rất thơm, hậu ngọt đậm cùng vị bùi, ngậy. Giá của chè móc câu loại đặc biệt cao hơn so với trà thường.

Thông tin sản phẩm

• Khối lượng Tịnh: 200g
• Thương hiệu: Chè Hảo Đạt
• Xuất sứ: Tân Cương Thái Nguyên
• Thành phần: 100% chè xanh tân cương Thái Nguyên
• Hướng dẫn: Cho từ 3-5g trà, sau đó cho nước sôi vào, sau 3 phút bạn sẽ có tách trà như ý.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Công dụng: Giúp tỉnh táo, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch, giảm cholesterol, chống lão hóa và làm đẹp da.
• Quy cách: Hộp Chè Đặc Sản chất liệu thiếc có dập chữ nổi bắt mắt 24x11x8 cm bên trong là túi chè hút chân không khối lượng tịnh 200gam.

Thành phần:

Nguyên liệu là búp chè nõn tươi 1 tôm 2 lá nõn tại vùng chè của Hợp Tác Xã Chè Hảo Đạt Tân Cương, Thái Nguyên được thu hái vào sáng sớm có ánh mặt trời sau đó đem về ngay và được sao khô luôn theo phương pháp truyền thống ( hái, vận chuyển, chế biến cầu kỳ trong buổi sáng để giữ độ tươi của búp chè)và đã giữ được chất, vị, hương Chè Tân Cương tự nhiên, sau khi sao khô chế biến thành Chè Móc Câu  được đóng gói bằng túi hút chân không 200g đế tiện lợi khi sử dụng và bảo quản Trà được tốt và lâu hơn..

Chú ý: Sau khi cắt miệng túi phải đóng kín, để trong hộp chuyên đựng trà , sẽ giữ được hương vị chất lượng trà ngon và lâu hơn.

Hợp Tác Xã Chè Hảo Đạt đã được cấp:

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 10/2020/NNPTNT-TN do phòng kinh tế thành phố cấp ngày 27/11/2020
• Xác nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn số 201/XNC_QLCL do chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản cấp ngày 19/9/2018
• Giấy chứng nhận đạt danh hiệu sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh lần thứ 3 số 235/QĐ-HND do Hội nông dân tỉnh cấp ngày 24/09/2020
• Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2020 số 1826/QĐ-UBND do Ủy ban nhân dân tỉnh cấp ngày 25/6/2020
• Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2020 số 110/QĐ-CTĐP do Cục Công Thương Địa Phương cấp ngày 12/11/2020
• Giấy chứng nhận OCOP 4 Sao số 2734/QĐ-UBND do Ủy ban nhân dân tỉnh cấp ngày 22/08/2019.

Chè móc câu đặc biệt là một trong các đặc sản trà Tân Cương Thái Nguyên được yêu thích nhất, được thu hái tỉ mỉ chọn lọc từ các vườn chè theo quy chuẩn 1 búp 2-3 lá non, vị trà chát nhẹ và ngọt hậu trong vị giác, hương trà thơm cốm non đặc trưng trà Tân Cương mà không loại chè khác có được, nước trà xanh ánh vàng tự nhiên đẹp nhắt, chè móc câu đặc biệt được sao bởi các thợ thủ công lành nghề, từng vòng quay và nhiệt độ lò sao chè đều được xem xét kỹ lưỡng mới cho ra được một mẻ chè ngon nhất, búp trà khô sao khi sao xong cong cong như hình móc câu, rất đều đẹp mắt

Trà xanh Tân Cương Thái Nguyên của xưởng chè truyền thống xóm Nam Đồng - xã Tân Cương là sản phẩm chè SẠCH 100%, các gia đình của xưởng mấy thế hệ đều pha uống hàng ngày. Uống trà cho tinh thần thoải mái, đầu óc sảng khoái tinh thông, lại tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng của chè xanh so với nhiều thứ đồ uống khác. Giá thành của xưởng luôn đảm bảo phải chăng vì không tốn nhiều chi phí trung gian.

• Phương pháp chế biến: Trồng chè, chế biến chè, sao chè và đảm bảo chất lượng qua thời gian là cả một quá trình nghệ thuật thủ công truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Chè được hái, sao tay nên cánh trà đều, giữ được hương vị tự nhiên, các chất enzim, khoáng chất trong búp chè. Không ướp bất kì hương liệu, phụ gia, không dùng chất bảo quản.
• Phương pháp canh tác: Tiêu chuẩn VietGap đòi hỏi trong quá trình chăm bón cây chè phải sử dụng phân bón hữu cơ thay thế phân bón vô cơ và thay thế thuốc trừ sâu hóa học bằng thuốc trừ sâu vi sinh để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. An toàn cho người sử dụng, người già.

Cách chọn trà móc câu Tân Cương ngon bạn nên biết

Thị trường trà bắc vô cùng sôi động với đa dạng các loại trà đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Trà móc câu chỉ là một trong số rất nhiều loại trà. Nếu am hiểu về trà, bạn có thể phân biệt được trà móc câu với các loại trà khác, thậm chí biết được đâu là chè móc câu ngon, đâu là chè kém chất lượng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nhận biết trà ngon. Vì vậy, bạn nên trang bị cho mình một số kiến thức để chọn chè móc câu ngon. Dưới đây là cách chọn chè móc câu chu

ẩn mà Hải Trà Tân Cương muốn chia sẻ với bạn

Dựa vào hình dáng của cánh trà

Chè móc câu ngon trông như thế nào? Khác với loại chè kém chất lượng, chè móc câu ngon có phần cánh xoăn và cong giống chiếc móc câu. Cánh chè gọn, không gãy hay nát vụn. Bạn có thể lấy tay bóp thử cánh trà, trà ngon nhất định sẽ có độ giòn. Hơn nữa, trà móc câu chuẩn phải là loại chè mới, được sao cẩn thận, cánh chè màu xanh đen. Nếu xuất hiện đốm trắng ở cánh chè thì bạn không nên mua.

Dựa vào mùi hương của trà

Muốn chọn được trà ngon thì không thể bỏ qua yếu tố mùi hương. Là trà ngon chắc chắn sẽ có được mùi thơm đặc trưng. Bạn có thể nhận biết bằng cách đưa trà lên mũi, hít vào một hơi thật sâu và cảm nhận. Nếu là trà ngon sẽ có hương thơm ngát, thanh mát của trà. Đặc biệt, nếu ngửi thấy mùi khói hay các mùi lạ như hóa chất, ám mùi thực phẩm,… thì không nên mua.

Thử chè

Muốn biết trà móc câu này có chuẩn hay không thì bạn nên thử bằng cách nhai cánh trà trực tiếp và thử nước trà. Bạn hãy lấy một vài cánh trà cho vào miệng nhai thử. Nếu là chè chuẩn thì sẽ giòn tan, đắng và chát nhẹ, hậu ngọt, thơm hương cốm. Phần bã chè sẽ có màu xanh, pha nhiều lần mà vị trà vẫn còn lắng đọng. Khi pha trà móc câu, trà ngon sẽ cho nước màu vàng mật ong, hơi xanh, trong, không cặn. Bã chè xanh nõn chuối, nở đều.

Cách pha trà móc câu?

Các cụ đã đúc kết "Nhất nước, nhì Trà, Tam pha  tứ ấm”. Để có ấm trà ngon thì cách pha trà vô cùng quan trọng  Đối với các loại trà khác nhau sẽ có cách pha và thưởng thức khác nhau. chúng tôi xin chia sẻ về cách pha Chè móc câu Tân cương.

Chuẩn bị:

• Trà Móc Câu Tân Cương ngon: 10g
• Nước lọc tinh khiết: 1 lít
•  Ấm pha trà: ấm tử sa( Tuỳ điều kiện)
• Chuyên lọc trà: 1 bộ
• Ly, chén thưởng trà
• Bình đun.

Thực hiện:

• Dùng nước sôi tráng toàn bộ dụng cụ cho nóng, lau khô
• Cho trà vào ấm, rót nước ra chuyên đo nhiệt độ tương đương với từng loại trà, từng loại ấm pha, ấm tử sa thì nhiệt độ khoảng 80-85 độ.
• Sau đó rót nước từ chuyên vào ấm để 1-2 phút rót hết ra chuyên, nhanh tay mở nắp ấm để trà ko bị nẫu, sau đó chờ cho nhiệt độ trong ấm trà nguội lại tiếp tục châm nước như lần 1 liên tục khoảng 4-5 lần
• Rót trà đều ra các ly nhỏ cho khách tuỳ theo số lượng người thưởng thức.

Lưu ý: Khi pha bằng ấm tử sa sẽ cho chúng ta thưởng thức cảm nhận được hết độ thơm ngon tuyệt vời của Chè móc câu thượng hạng, đặc biệt vị non của búp trà, vị béo Bùi, vị ngọt hậu đậm Đà đặc biệt không bị chát như cách pha Thông thường. Vị ngọt hậu của trà lưu luyến mãi không thôi.

TVC giới thiệu HTX Chè Hảo Đạt

Trà móc câu có tác dụng gì?

Một cốc trà vào mỗi buổi sáng, hay sau những bữa ăn bổ dưỡng rất tốt. Thành phần trong trà nói chung và Trà Móc Câu nói riêng chứa những chất ngăn ngừa hiệu quả nguyên căn của bệnh, tốt cho da, giảm stress cực hiệu quả…

Cải thiện hệ tiêu hóa tốt cho đường ruột

Trà Móc Câu là một loại trà có chứa hàm lượng Flouride cao rất tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột. Những người không có thói quen uống trà có tỷ lệ biếng ăn và ăn không ngon miệng cao hơn nhiều so với những người thường xuyên uống trà. Chính vì thế, bạn nên trang bị cho mình những cốc trà thật thơm và tươi ngon sau mỗi bữa ăn nhé.

Hạn chế phát triển các tế bào ung thư

Theo nghiên cứu mới nhất, các tinh chất trong trà có chứa thành phần ngăn ngừa ung thư hiệu quả, tăng cường enzym giải độc trong cơ thể. Cũng nhiều ý kiến đưa ra rằng Catechin (nhóm chất chống oxy hóa) có trong trà ức chế sự hình thành khối u.

Phụ nữ thường xuyên uống trà có khả năng mắc ung thư vú thấp hơn 22% so với phụ nữ không có thói quen uống trà này. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, đàn ông có thói quen uống trà thường xuyên có tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 48% đàn ông không uống trà. Bên cạnh đó, Trà Móc Câu cũng giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng hiệu quả. Tỷ lệ người uống trà thường xuyên có nguy cơ mắc thấp hơn 57% so với người không uống trà.

Giảm cân hiệu quả, giữ cho da luôn căng mịn

Trà xanh có chứa nhiều thành phần Polyphenol giúp kích thích chuyển hóa chất béo thành Calo và tăng khả năng trao đổi chất, giảm mỡ thừa hiệu quả. Một nghiên cứu cho thấy rằng, tỷ lệ chất béo giảm tới 17% đối với người thường xuyên uống trà.

Ngoài ra, uống trà thường xuyên da của bạn sẽ tăng khả năng đàn hồi, căng mịn hơn, giảm bớt tình trạng tàn nhang, nếp nhăn hay mụn ẩn. Chính vì thế, các chị em phụ nữ hãy dành cho mình một cốc trà mỗi ngày để vừa đẹp da lại vừa giữ dáng, giúp cơ thể luôn thon gọn và tràn đầy năng lượng.

Giúp tập trung tinh thần, tỉnh táo, giảm stress

Trà móc câu cũng bao gồm rất nhiều axit amin giúp tâm trạng phấn chấn, tỉnh táo và thoải mái hơn. Uống trà giúp bạn điều chỉnh tốt cảm xúc của mình, tập trung hơn và điều hòa huyết áp ổn định.

Bên cạnh đó, trà có chứa thành phần cafein lượng nhỏ. Chất này giúp kích thích thần kinh, lưu thông máu, lợi tiểu và giảm stress hiệu quả…Một lưu ý nhỏ là bạn không nên quá lạm dụng mà dùng nhiều trà, vì chất kích thích trong trà sẽ ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn đó nhé.

Kéo dài tuổi thọ cho người già

Trà Móc Câu giúp bạn kéo dài tuổi thọ. Nhật Bản đã có một nghiên cứu trên 40.530 người trung niên uống trà và có thói quen uống trên 5 tách trà một ngày. Số lượng người lớn tuổi uống trà thường xuyên có tỷ lệ đột quỵ do tim mạch thấp hơn rất nhiều so với người trung tuổi không có thói quen uống trà.

Tốt cho huyết áp, ngăn ngừa tiểu đường

Trà Móc Câu chứa thành phần Catechin phân hủy hiệu quả Cholesterol trong máu. Năm 2013, một khảo sát với quy mô 821 người đã đưa ra một nguyên lý. Nếu bạn thường xuyên uống trà hàng ngày, điều này sẽ giảm cholesterol và giảm huyết áp hiệu quả hơn so với những người không có thói quen uống trà hàng ngày.

Tại Nhật Bản, một nghiên cứu chỉ ra rằng, người uống trà xanh đặc biệt là trà móc câu có nguy cơ mắc tiểu đường thấp hơn đến 42% so với những người không uống trà. Bài viết vừa điểm qua một số tác dụng của trà móc câu. Mong rằng sau bài viết này, bạn sẽ biết được các tác dụng và hiệu quả khi uống trà.