Hạt Hướng Dương Anh Quí – Đặc Sản Tiền Giang

Hạt hướng dương không chỉ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích mà còn dùng trong hỗn hợp hạt và trái cây khô hay một số món ăn khác. Hạt hướng dương chính là phần nhị của hoa hướng dương, mọc lên thành quả. Trung bình có thể thu được 2000 hạt hướng dương từ một bông hoa hướng dương. Loại hạt này có kết cấu chắc nhưng cũng có độ mềm, hương vị thơm ngon. Nên rang hạt trước khi ăn để tăng thêm hương vị.

Hạt hướng dương được tách lấy từ hoa hướng dương sau khi đã nở hết. Hạt hướng dương cung cấp lượng calo tương đối nhiều. Với lượng 100g hạt đã bóc vỏ mang tới giá trị dinh dưỡng như sau: Calo cung cấp là 584 kcal; 20g carbohydrat; 51,46g chất béo; 20,78g chất đạm và lượng vitamin dồi dào Vitamin E, B1, B2, B3, C và một số chất khoáng: Ca, Zn, Fe, Mn, Mg, P.

Hạt hướng dương Anh Quí được rang theo công nghệ mới nhất giữ nguyên hương vị truyền thống của người Việt và các chất dinh dưỡng. Ăn không bẩn tay, rất tốt cho sức khỏe. Đảm bảo tiêu chí: thơm, bùi, béo.

Mô tả sản phẩm Hạt Hướng Dương Anh Quí 

Thành phần dinh dưỡng của hạt hướng dương

Hạt hướng dương là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể, nhất là hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa cùng với hàm lượng vitamin E và selen đáng kể.

Trung bình 100gr hạt hướng dương gồm những chất dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 283kcal

• Carbohydrate: 10gr

• Chất xơ: 5gr

• Chất đạm: 11.67gr

• Chất béo: 25gr

• Nhiều khoáng chất như: 67mg canxi, 3mg sắt, 92mg natri,…

Cách ăn hạt hướng dương tốt nhất

Việc thưởng thức hạt hướng dương cũng khá đơn giản và bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý cách ăn hạt hướng dương tốt nhất mà bạn có thể tham khảo:

• Rang hạt hướng dương với 1 chén nước muối (pha loãng) vừa phải từ 5 - 10 phút.

• Nướng hạt hướng dương với một ít chuối trong lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C, khoảng 25 phút hoặc cho đến khi nào lớp vỏ chuyển sang màu nâu là được.

• Thêm hạt hướng dương (đã tách vỏ) vào salad.

• Thêm vào các loại bánh mì nướng.

• Xay nhuyễn hạt hướng dường tạo thành bơ hướng dương.

Những ai không nên ăn hạt hướng dương 

Mặc dù các giá trị dinh dưỡng mà hạt hướng dương đem lại cho sức khỏe chúng ta là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể thưởng thức được loại hạt này, điều này còn tùy vào cơ địa và thể trạng của mỗi người. Cụ thể như những nhóm người sau đây nên hạn chế sử dụng:

• Những người đang bị ho, khàn tiếng, viêm họng hay có vấn đề về hô hấp. 

• Người già có cơ nhai yếu khi ăn không cười nói to dễ dẫn đến sặc, hóc.

• Cha mẹ cũng không nên cho trẻ nhỏ ăn các loại hạt bí, hạt dưa, hướng dương…

• Người cơ địa dễ bị dị ứng.

• Những người mắc bệnh liên quan đến gan vì hạt hướng dương nhiễm độc sẽ sản xuất chất aflation, nguyên nhân tiềm ẩn gây Ung thư gan. 

• Người bị Huyết áp cao không thích hợp sử dụng loại hạt này vì lượng muối có trong hạt khá cao.

• Những người mắc bệnh liên quan đến thận vì chất cadmium có nhiều trong loại hạt này gây rối loạn chất năng hoạt động của thận. 

Ăn hạt hướng dương có tốt không?

Nhiều người thắc mắc “ăn hạt hướng dương có tốt không”. Theo các chuyên gia loại hạt này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu bạn ăn ở mức vừa phải, cụ thể là:

Tác dụng đối với hoạt động hệ tim mạch

Trong loại hạt này có chứa rất nhiều vitamin E và folate, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Tác dụng của vitamin E là chống oxy hóa, giảm nguy cơ tử vong sớm do một số bệnh về tim mạch. Hơn nữa, vitamin E còn có thể trung hòa các gốc tự do để chống viêm, sưng và bảo vệ các tế bào não.

Hạt hướng dương có chứa lượng phytosterol cao vượt trội so với các loại hạt khác. Trong khi đó, lượng phytosterol càng cao thì càng hiệu quả trong việc làm giảm mức Cholesterol xấu cũng như hạn chế hình thành các mảng bám trong động mạch hay mạch máu. Vì thế, nếu ăn đúng cách, hạt hướng dương có thể bảo vệ sức khỏe trái tim của bạn.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hạt hướng dương cũng có chứa nhiều chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm cholesterol, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đây cũng chính là lý do khiến nhiều người lựa chọn bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn trong quá trình giảm cân.

Rất tốt cho xương khớp và sức khỏe tinh thần

Hạt hướng dương có chứa nhiều Magie – có lợi cho quá trình hô hấp, hoạt động tim mạch, duy trì chức năng cơ và xương. Hơn nữa, magie có trong hạt hướng dương còn giúp tâm trạng của bạn tốt hơn, thoải mái hơn. Đây cũng là một dưỡng chất rất cần thiết trong điều trị cho những người bệnh trầm cảm.

Rất tốt cho hoạt động của tuyến giáp

Hạt hướng dương còn cung cấp selen- rất tốt cho tuyến giáp. Cụ thể, tác dụng của selen là hỗ trợ quá trình chuyển hóa các hormone tuyến giáp, tăng cường trao đổi chất, tăng cường chức năng tiêu hóa và giúp giảm căng thẳng. Do đó, một số trường hợp đã được chỉ định bổ sung selen cùng với thuốc điều trị tuyến giáp để cải thiện chức năng tuyến giáp sau sinh.

Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu cho thấy kết quả rất tích cực về tác dụng của hạt hướng dương đối với bệnh nhân bị tiểu đường. Bổ sung hạt hướng dương trong chế độ ăn uống mỗi ngày và thực hiện trong vòng 6 tháng có thể giúp giảm lượng đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, đây mới chỉ là những kết quả ban đầu. Để đưa ra kết luận chính xác, các nhà khoa học cần nghiên cứu thêm trong thời gian tới.

Lưu ý khi ăn hạt hướng dương

• Chỉ nên dùng với lượng vừa phải, không quá 130gr (hoặc 15 - 20 hạt) cho mỗi lần ăn, để hạn chế những tác dụng phụ không mong muốn.

• Có thể gây cản trở quá trình hoạt động của thận, vì hàm lượng phốt pho trong hạt hướng dương khá cao.

• Có thể gây ra tình trạng viêm da, phát ban, gây mệt mỏi hoặc tâm trạng thay đổi bất thường vì hạt hướng dương chứa khoáng chất selen đáng kể.

• Có thể gây tăng cân vì loại hạt này chứa hàm lượng calo cao.

• Không thích hợp cho người bị tăng huyết áp, vì natri trong hạt hướng dương làm ảnh hưởng đến huyết áp.

• Dễ làm phân bị cứng, gây đau bụng hoặc buồn nôn với trường hợp tiêu thụ nhiều hạt hướng dương giữ nguyên vỏ.

Với 15 năm hoạt động và phát triển, thương hiệu kẹo mứt Anh Quí đã có được chỗ đứng khá vững chắc trong lòng người tiêu dùng không chỉ trong nước, mà cả khách hàng nước ngoài. Với nguyên liệu và hương vị trái cây thiên nhiên 100%.

Trong quá trình sản xuất chúng tôi lựa chọn sản phẩm đầu vào có nguồn gốc rõ ràng và luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm mình làm ra. Bởi, để khẳng định uy tín, xứng đáng với niềm tin yêu của người tiêu dùng, thì chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất.

Với những sản phẩm bánh kẹo chất lượng cao, giá thành hợp lý, cơ sở kẹo mứt Anh Quí đã nhiều lần đạt được các giải thưởng cao quý thương hiệu “An toàn vì sức khỏe cộng đồng”, Huy chương vàng thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng và giải thưởng Quả Cầu Vàng chất lượng cao phù hợp tiêu chuẩn. Những giải thưởng đó chính là niềm động viên tinh thần cao quý để giúp cơ sở tiếp tục vươn lên phát triển bền vững.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.