Cơm là món ăn không thể thiếu trong bữa ᴄơm ᴄủa gia đình Việt, nếu bạn muốn giảm ᴄân mà phải ᴄắt bỏ món ᴄơm thì ᴄáᴄ loại hạt ѕẽ là ᴠị ᴄứu tinh ᴄho bạn đấу. Tham khảo ngaу ᴄáᴄh nấu ᴄơm ᴠới ᴄáᴄ loại hạt. Ngàу naу, хu hướng nấu ᴄơm ᴠới ᴄáᴄ loại hạt ᴄàng gia tăng đáng kể, quả là gợi ý không tồi để hỗ trợ giảm ᴄân ᴄũng như ᴄhăm ѕóᴄ ѕứᴄ khỏe ᴄho bạn ᴠà gia đình.
Gạo lứt hay còn gọi là gạo lật là loại gạo còn nguyên hạt, chỉ loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, còn lại lớp cám gạo và mầm rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Gạo lứt thường được dùng để hỗ trợ điều trị các vấn đề về sức khỏe như đau dạ dày, tiêu chảy, giun đường ruột, tích nước, vàng da, bỏng, chảy máu cam, nôn ra máu, sốt, viêm nhiễm, trĩ, liệt, vảy nến,
Ngoài ra, nó còn hoạt động như một chất kích thích sự thèm ăn, chất làm dịu, làm se hoặc như một loại thuốc bổ. Gạo lứt và đậu đỏ khi nấu kết hợp với nhau đều là những loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe.
Thông tin chi tiết
- Quy cách đóng gói: 1 set 6 gói
- Lưu ý: Do sản phẩm đang được để lạnh để đảm bảo tốt nhất hương vị và bảo quản.
Cách làm cơm đậu đỏ
- Cách nấu cơm gạo lứt với đậu đỏ đúng chuẩn, cơm và đậu chín đều, thơm ngon. Cơm gạo lứt nấu với đậu đỏ còn được coi là một món ăn chữa bệnh rất hiệu quả.
- Nguyên liệu nấu cơm gạo lứt với đậu đỏ
- Khi nấu cơm gạo lứt với đậu đỏ, nên chọn loại gạo lứt nguyên chất để cơm dẻo và thơm hơn. Ngoài ra, nên đảm bảo tỷ lệ đậu đỏ không vượt quá 25% so với gạo lứt vì nếu nhiều đậu quá sẽ dễ bị đầy bụng, khó chịu khi ăn.
Cách nấu cơm gạo lứt với đậu đỏ dẻo ngon
Bước 1: Ngâm gạo lứt
Chúng ta có thể chọn gạo lứt trắng, đen, đỏ hoặc tím Sau đó, nhặt sạch sạn và vo gạo rồi cho vào nồi cơm điện, đổ thêm nước sao cho cách mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay hoặc căn tùy theo sở thích ăn mềm hay khô. Tiếp tục đậy kín nắp nồi rồi ngâm khoảng 6 8 tiếng.
Bước 2: Ngâm đậu đỏ
Với đậu đỏ, chúng ta nhặt hạt hư, sâu rồi đổ nước ấm vào ngâm qua đêm hoặc từ 8 12 tiếng cho hạt đậu nở ra.
Bước 3: Nấu cơm gạo lứt với đậu đỏ
Chúng ta cho đậu đã ngâm vào nồi gạo lứt đã ngâm, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu mè, khuấy đều rồi cho nước vào sao cho mực nước cao chừng một đốt ngón tay. Cắm điện và bật chế độ nấu.
Để nấu cơm ngon, cần lưu ý. Với nồi cơm cơ, khi cơm bắt đầu sôi, cần bật chế độ giữ ấm để ủ trong vòng 20 phút, sau đó vặn nhỏ nút cook rồi cho cơm vào nấu cho đến khi cơm chín mềm. Với nồi cơm điện thông thường, cũng thực hiện tương tự; khi cơm sôi, nên nhấn nút hủy sau đó nhấn nút giữ ấm trong 20 phút. Sau đó nhấn nút nấu lần nữa là xong.
Gạo lứt, đậu đỏ là những loại ngũ cốc cung cấp nhiều vitamin giúp giảm mệt mỏi; ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, tăng tuần hoàn máu và có công dụng làm đẹp.
Công dụng của gạo lứt đối với sức khỏe
Giảm cân hiệu quả
Có thể sử dụng gạo lứt để thay thế các loại ngũ cốc tinh chế như mì ống trắng, gạo trắng với mục đích giảm cân. Chất xơ có trong gạo lứt rất hữu ích trong việc giảm cân; vì nó làm cho cơ thể cảm thấy no nhanh hơn, hạn chế sự thèm ăn.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Gạo lứt là thực phẩm tốt cho tim mạch; vì nó chứa nhiều chất xơ và các hợp chất có lợi khác. Chất xơ trong gạo lứt giúp ngăn ngừa hiệu quả các bệnh như tắc nghẽn động mạch, tim mạch, hô hấp. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn ngũ cốc nguyên hạt; đặc biệt là gạo lứt, có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn 21% so với những người hiếm khi ăn chúng.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Việc sử dụng gạo lứt thay thế gạo trắng có thể mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 ăn 2 phần gạo lứt mỗi ngày; sẽ giảm đáng kể lượng đường trong máu sau ăn và hemoglobin A1c. Gạo lứt có thể làm được điều này vì chỉ số đường huyết của nó thấp hơn gạo trắng. Nó cũng được tiêu hóa chậm hơn và ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu hơn.
Không chứa gluten
Gluten là một loại protein được tìm thấy trong các loại ngũ cốc như lúa mạch và lúa mì. Ngày nay, nhiều người thích và theo một chế độ ăn không có gluten. Vì Gluten có thể gây ra các phản ứng dị ứng, đau dạ dày, đầy hơi, buồn nôn; hoặc tiêu chảy ở những người không dung nạp gluten. Chế độ ăn không chứa gluten có nhiều lợi ích sức khỏe cho những người mắc bệnh tự miễn dịch. Điều tuyệt vời là gạo lứt không chứa protein này. Vì vậy nó đã trở thành một lựa chọn an toàn cho những người không thể tiêu thụ gluten.
Tăng cường sức khỏe của xương
Magiê là thành phần chính trong gạo lứt, đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho xương chắc khỏe. Ngoài ra, đây còn là chất hỗ trợ kích hoạt vitamin D giúp cơ thể hấp thụ nhiều canxi hơn; ngăn ngừa các tình trạng như gãy xương, mật độ xương thấp, viêm khớp, loãng xương hay khử khoáng ở xương.
Tốt cho trẻ sơ sinh
- Gạo lứt là nguồn nguyên liệu cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
- Ăn gạo lứt có giảm cân không? Những giá trị dinh dưỡng của gạo lứt
- Gạo lứt giàu vitamin B, mangan, selen và sắt, có tác dụng hiệu quả với những người bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì.
Có hàm lượng chất xơ gấp 2 lần so với gạo thường, nên khi ăn gạo lứt cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu. Do đó giúp bạn không có cảm giác thèm ăn vặt. Và là liệu pháp giảm cân hiệu quả cho những chị em nhà “Múp”.
Lớp cám lụa bên ngoài hạt gạo chiếm hơn 90% chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin, các nguyên tố vi lượng có trong mỗi hạt gạo và rất giàu chất xơ. Chất xơ có trong gạo lứt khi đi qua đường ruột sẽ cuốn theo những chất độc bám cặn lâu ngày và thải độc theo đường bài tiết. Đó cũng chính là lý do tại sao khi ăn cơm gạo lứt, bạn có cảm giác bụng rất nhẹ nhàng, dễ chịu. Sau một thời gian bạn thấy chỉ số đo cơ thể giảm đi đáng kể.
Ngoài ra, thành phần Alpha lipoic acid có nhiều trong tinh chất gạo lứt còn tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Có tác dụng làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo. Bên cạnh đó, nhờ chỉ số GI khá thấp khiến việc hấp thu được tinh bột trong gạo lứt diễn ra khá lâu nên không có cảm giác đói, thèm ăn, thêm vào đó còn hạn chế lượng mỡ dư thừa tích tụ.
Đặc biệt, trong gạo lứt còn có chứa GABA (gamma aminobutyric axit), squalene, là những chất cần thiết để làm da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám, khắc phục được những nhược điểm khi bạn giảm cân.
Vậy nên, ăn gạo lứt không chỉ là phương pháp giảm cân hiệu quả, mà còn là giải pháp đẹp da giữ dáng mà nhiều phái đẹp đang cần.
Ăn gạo lứt giảm cân thế nào cho hiệu quả?
Gạo lứt thật sự rất tốt với sức khỏe của bạn, còn là bài thuốc giảm cân hiệu quả cho mọi chị em phái đẹp. Tuy nhiên, trên thực tế, gạo lứt có giảm cân không? Còn tùy thuộc vào người dùng có biết cách vận dụng cách ăn gạo lứt cùng các thực phẩm khác sao cho hiệu quả.
Để giảm cân hiệu quả với gạo lứt, trước hết bạn cần chọn đúng loại gạo lứt nguyên thủy, tức loại gạo vẫn còn lớp cám lụa màu nâu đỏ bên ngoài. Tránh chọn nhầm các loại gạo nhái trên thị trường, vì nếu chọn nhầm cơ thể bạn sẽ không được hấp thụ các dưỡng chất đầy đủ mà bài viết đã giới thiệu về gạo lứt, và tất nhiên liệu trình giảm cân của bạn cũng sẽ mất đi hiệu quả.
TVC giới thiệu Sako Foods
Bên cạnh đó, để giảm cân hiệu quả thì việc ăn gạo lứt không mỗi ngày là chưa đủ, vì như thế rất dễ làm cho cơ thể bạn suy nhược. Bạn nên ăn kèm gạo lứt với muối mè để bổ sung lượng đạm cần thiết cho cơ thể, hoặc ăn kèm gạo lứt với một số rau củ quả và cả thịt trứng, trong bữa ăn hằng ngày để tăng cường các vitamin và khoáng chất giúp cơ thể giảm cân nhưng vẫn khỏe mạnh mỗi ngày.
Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:
- Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
- Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
- Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
- Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
- Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
- Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
- Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.
Thêm đánh giá