Cá Nục 1 Nắng Bosa - Hải Sản Trứ Danh Vân Đồn

TVC giới thiệu Nhà hàng Bosa Thái Bình Dương Hải sản trứ danh Vân Đồn Quảng Ninh 

Cá phơi một nắng đã trở thành món ăn truyền thống của người dân vùng biển Quảng Ninh. Những năm gần đây, cá biển phơi một nắng đã nổi tiếng và trở thành món ăn quen thuộc, độc đáo ở vùng biển Quảng Ninh. Bên cạnh các loại cá ngon, có giá trị như: Cá thu, cá đục, cá nục... qua sự chế biến khéo léo của đầu bếp vùng biển đã trở thành món ngon nức tiếng, dần "Định vị" trong từ điển ẩm thực của du khách. 

Cá nục héo hay còn gọi là cá nục một nắng được chế biến từ cá nục tươi. Sau khi được loại bỏ đầu, làm sạch ruột và lột da, rồi phơi nắng cá nục đủ độ héo nhất định và bảo quản cấp đông. Cá nục một nắng vẫn được giữ lại 1 tỉ lệ nước vừa đủ đảm bảo còn nguyên vẹn vị ngon ngọt của cá.Cá nục vốn là loại hải sản thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng được nhiều người yêu thích.

Bạn đang tìm kiếm một món ăn đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị biển của miền đất Quảng Ninh? Hãy để Cá nục một nắng Vân Đồn - Quảng Ninh làm thỏa mãn khẩu vị bạn. Sản phẩm này đến từ vùng biển Vân Đồn nổi tiếng với nguồn nước biển trong lành, đã trở thành một trong những món ăn biển được ưa chuộng và yêu thích. 

Cá nục là loại cá chứa nhiều omega-3 có tác dụng làm giảm viêm nhiễm và giảm đau. Protein trong cá nục là những loại protein dễ hấp thụ hơn thịt lợn, bò,.. có lợi cho sức khoẻ. Đây cũng là thực phẩm lành mạnh, ít chứa cholesterol giúp giảm lượng mỡ máu và tăng hệ miễn dịch. Cá nục chính thực phẩm tốt cho tim mạch và giảm nguy cơ ung thư. Nhờ những ưu điểm tuyệt vời trên, cá nục có thể coi là một trong những thực phẩm vàng, có lợi cho sức khoẻ con người.

Mô tả sản phẩm Cá Nục 1 Nắng Bosa Vân Đồn

• Cá nục một nắng Vân Đồn - Quảng Ninh được đánh bắt từ vùng biển Vân Đồn - Quảng Ninh, nơi có hệ sinh thái đa dạng và nguồn nước biển tươi ngon. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm có chất lượng tốt và mang đến hương vị tự nhiên, tươi mới. 

• Cá nục một nắng có thịt trắng, chắc và ngọt ngào, cung cấp hàm lượng protein cao và nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Đồng thời, món ăn cũng có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. 

• Sản phẩm được chế biến theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo độ tươi ngon và giữ được hương vị tự nhiên của cá nục một nắng. 

Giờ đây với phương pháp chế biến cá nục héo, món ngon này càng được vận chuyển đi nhiều nơi, có mặt trong nhiều bữa ăn của các gia đình Việt. 

Các món ngon với cá nục héo

Cá nục ngày nay được chị em nội trợ biến tấu nên thành rất nhiều món ăn ngon trong gia đình. Sau đây Hải sản Nắng xin giới thiệu tới bạn một vài món ăn phổ biến, thơm ngon, đưa cơm từ cá nục héo.

Cá nục héo kho tương

• Cá nục héo sau khi rã đông thì rửa sạch để ráo nước. Ướp cá nục cùng với các gia vị: tỏi, gừng, ớt băm nhỏ cùng đường (có thể thay thế bằng mật mía), muối, tiêu và 2 muỗng cà phê nước tương trong vòng 20 phút để ngấm đều gia vị.

• Trong thời gian đợi cá ướp, hãy tranh thủ làm nước hàng kho cá. Công thức gồm: 2 thìa giấm ăn, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 4 thìa nước tương rồi khuấy đều hết lên.

• Cá nục ướp sắp vào nồi rồi đổ nước hàng đã pha lên trên cá, kho trên lửa vừa cho tới khi nước cạn và thịt cá săn ngon lại. 

• Nhờ kho từ cá nục héo nên cá nục kho tương thịt sẽ dai ngon và thơm mềm, đảm bảo ăn với cơm nóng rất ngon.

Cá nục 1 nắng kho gừng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Nửa cân cá nục một nắng

• Gừng tươi vài nhánh

• Hành hương

• Đường, nước mắm, tiêu,....

Cách làm:

• Trước tiên bạn hãy sơ chế qua cá nục 1 nắng bằng cách rửa qua nước, sau đó thì để ráo nước và cắt thành từng khúc vừa ăn.

• Tiếp đến là gọt vỏ gừng, thái thành từng miếng nhỏ, sau đó thì cho đường, nước lọc vào nồi để làm nước hàng kho cá. Khi nước hàng chuyển màu vàng cánh gián thì bạn hãy cho hành tím và gừng vào trong. 

• Tiếp đến là cho cá vào gắp gừng cùng với hành tím lên trên cá, đun sôi, trong lúc đun thì nêm nếm thêm gia vị để cho vừa ăn. Khi gần cạn nước thì cho thêm nước lọc và đun nhỏ lửa đến khi nước được sệt lại. 

Cá nục kho dứa

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Cá nục 2 con

• Dứa 1 nửa quả

• Hành lá 1 bó

• Hành tím

• Hạt nêm, nước mắm, nước màu, ớt, tiêu,...

Cách làm:

• Trước tiên bạn hãy cắt cá nục thành 3 miếng vừa ăn, sau đó rửa qua nước và để ráo nước. Sau đó thì cho nước mắm, muối, ớt khô, hạt nêm, đường, dầu ăn, cùng với nước màu vào trong cá, trọn đều và bọc trong nilon để ướp tầm nửa tiếng để cho cá nục 1 nắng ngấm đều gia vị. 

• Tiếp đó thì thái dứa thành từng lát mỏng, với cá nục 1 nắng sau khi được tẩm ướp gia vị thì hãy cho vào nồi kho cùng với dứa cùng thêm một chút trái ớt để tạo thêm hương vị đậm đà. Tiếp đó là thêm nửa bát nước vào trong nồi đun và đun liu riu với lửa nhỏ. Sau khoảng nửa tiếng thì trở cá và nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng, tiếp tục đun cho đến khi nồi cá nục 1 nắng kho có độ keo là được. 

Món cá nục sốt cà chua truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Cá nục 1 nắng: 500 gam

• Cà chua 3 quả

• Hành tỏi khô, hành lá, thì là

• Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối,... 

Cách làm:

• Trước tiên bạn hãy chiên cá nục một nắng cho vàng 2 mặt sau đó thì vớt ra ngoài để ráo dầu.

• Cắt cà chua thành múi cau. Băm nhuyễn hành khô và tỏi. Cắt nhỏ thì là, hành lá. 

• Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào chảo. Dầu nóng cho hành khô và tỏi phi thơm, cho tiếp cà chua vào xào cho mềm. Thêm khoảng 100ml nước lọc nào nấu sôi và nêm nếm gia vị vừa ăn.

• Cho cá nục đã chiên vào sốt, nấu khoảng 5 phút cho phần nước hơi sánh lại. Tắt bếp, cho thì là và hành lá lên bề mặt.

Tại sao nên chọn Cá nục một nắng Vân Đồn - Quảng Ninh

Chất lượng đảm bảo: Cá nục một nắng được đánh bắt và chế biến từ cá tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. 

Hương vị độc đáo: Cá nục một nắng Vân Đồn - Quảng Ninh có hương vị tự nhiên, thịt trắng ngọt, dai và mùi vị đặc trưng. Bạn có thể chế biến thành những món ăn ngon như cá nục chiên giòn, cá nục kho tiêu... 

Giá trị dinh dưỡng của cá nục:

Giống như những loại cá biển khác, cá nục chứa nhiều protein, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe cho cơ thể như: canxi, magie, kali, photpho,.. và các hàm lượng vitamin cao như vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin B12,.... cùng với các vi chất như Omega 3, Omega 6.

Nhờ vào hàm lượng các chất dinh dưỡng trên mà cá nục có thể giúp cơ thể của chúng ta ngăn ngừa được bệnh tim, điều khiển mức huyết áp được ổn định, giảm thiểu được nguy cơ tiểu đường, giúp cải thiện chức năng não bộ,...  

Cách lựa cá nục một nắng ngon

Để có thể mua được cá nục một nắng và đảm bảo được chất lượng của cá thì những miếng cá nục một nắng đó phải đảm bảo được phần thân cá phải có màu đỏ thẫm pha chút đó với màu trắng có da cá khi bị phơi khô. Khi cầm miếng cá nục một nắng chuẩn chất lượng trên tay, bạn sẽ cảm nhận được miếng cá nhiều thịt, chắc nịch, thân dẹt, cầm vừa tay. 

Vì cá nục một nắng được phơi qua một lần nên thịt cá thường được săn lại, không còn tanh và không còn nước trong cá. Nếu sản phẩm cá thu một nắng của bạn có mùi tanh thì chứng tỏ sản phẩm không đạt chất lượng. Có thể đã tẩm hóa chất, không đảm bảo quy trình phơi hay không rõ nguồn gốc. 

Hướng dẫn bảo quản và sử dụng cá nục 1 nắng:

• Với cá nục một nắng thì bạn nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, và trong túi nilon được hút chân không. Khi cần dùng thì chỉ bỏ ra rã đông bằng cách ngâm nước hoặc cho vào lò vi sóng quay. 

• Với cá nục một nắng, các chị em nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau ví dụ như cá nục kho tiêu, cá nục nướng, cá nục chiên, cá nục dán,....

Sản phẩm cá nục được đóng gói hút chân không và bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 6 tháng. Các sản phẩm được gửi đi kiểm nghiệm đạt các tiêu chuẩn chất lượng VietGAP, các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm... Hiện cá nục một nắng đang được bán ở một số siêu thị, tại các hội chợ OCOP, hội chợ hải sản trong toàn quốc.

Nhờ nguyên liệu tươi và quy trình chế biến, sản phẩm cá nục một nắng thường giữ được màu nguyên thủy, vị ngọt, bùi đặc trưng. Ưu điểm là cá nục một nắng được phơi héo, bảo quản tốt còn giữ nguyên độ tươi, ngọt, có thể chế biến được nhiều món như: Rán, sốt, kho, nấu canh...

Nhà Hàng Hải Sản Bosa Vân Đồn tự hào là đơn vị chuyên phân phối sản xuất hải sản vùng biển Vân Đồn, Quảng Ninh như Cá Thu Một Nắng, tôm, cua, ghẹ, bề bề, Mắm tép chưng thịt… uy tín, chuyên nghiệp tươi ngon đảm bảo chất lượng. Và sản phẩm Cá Nục một nắng được rất nhiều khách hàng quan tâm và lựa chọn. 

Cá Nục 1 Nắng Bosa - Hải Sản Trứ Danh Vân Đồn

Chúng tôi cam kết:

• Bosa Vân Đồn cung cấp các loại hải sản tươi ngon, 100% mặt hàng cung cấp đảm bảo là hàng loại 1, đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng.

• Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng hải sản tươi sống 100%, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo uy tín. Quý khách hàng được trực tiếp lựa chọn sản phẩm ngay tại bể. 

• Nhân viên đơn vị sẽ tư vấn chi tiết và tỉ mỉ về cách chế biến hải sản để quý khách hàng có được món ăn thơm ngon, chuẩn vị nhất. 

• Bên cạnh đó, đơn vị có dịch vụ chế biến sẵn, dịch vụ giao hàng nhanh tiện lợi để đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng tận nhà. 

Ẩm thực miền biển vùng đất Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh chưa bao giờ hết hot với sự góp mặt của những món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Hải sản biển tươi rói cùng nhiều cách chế biến độc lạ biến những món ăn bình dân trở thành đặc sản thơm ngon khó cưỡng không đâu có được. 

Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm bán chả mực Vân Đồn ngon, chuẩn chính gốc thì hãy tham khảo qua Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn. Bosa là đơn vị cung cấp các đặc sản ở Vân Đồn, Quảng Ninh với chất lượng tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng.

Chúng tôi luôn nói không với các nguyên liệu kém chất lượng. Bởi công ty luôn mong muốn mang đến thương hiệu đặc sản địa phương phát triển rộng rãi không chỉ ở trong nước mà còn ở thị trường Quốc Tế. Nên sự ưu tiên về chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu.

Với cam kết không chạy theo xu hướng, đánh đổi lợi ích gây ảnh hưởng đến thương hiệu về mặt lâu dài. Còn về chất lượng về sinh an toàn thực phẩm luôn được đảm bảo sản phẩm theo quy trình của Tổng cục vệ sinh ATTP quốc gia, Ocoop Quảng Ninh.

Hiện sản phẩm của chúng tôi đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được đông đảo du khách yêu thích, mua về làm quà sau những chuyến du lịch.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo tại Nhà Hàng Bosa – Hải Sản Trứ danh Vân Đồn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt hàng hoặc để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm này. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm đặc biệt và chất lượng nhất.

Vừa qua, Vinacel và Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương, Trung Tâm Hỗ Trợ Chiến Lược Doanh Nghiệp Sacen và Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương đã có lễ ký kết hợp tác chiến lược thành công tốt đẹp. Hy vọng thời gian tới tất cả sản phẩm của Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương sẽ được Vinacel đưa được đến tay người tiêu dùng biết đến sản phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng, được biết đến rộng rãi và tin dùng nhiều nhất.

Lễ ký kế hợp tác giữa Nhà hàng Bosa Ông Phạm Quang Tùng - TGĐ Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn Và Ông Phạm Văn Biển - Tổng Giám Đốc Vinacel

Cũng trong đợt làm việc tại đây đoàn cũng đã được Ông Phạm Quang Tùng đưa đi tham quan Cảng Vân Đồn, chỉ dẫn nơi đoàn thuyền đánh bắt hải sản từ xa cập Cảng Cá Cái Rồng - Nguồn nguyên liệu cho nhà hàng Bosa, dưới dây là một số hình ảnh:

Khi đến với nhà hàng chúng tôi quý thượng khách hoàn toàn yên tâm về giá cá, chất lượng và dịch vụ. Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương sẽ là sự lựa chọn và điểm dừng chân của quý thượng khách.

Trân trọng!

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng:

✔ Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toá

✔ Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.

✔ Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức:nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!

✔ Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!

✔ Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.

✔ Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.

✔ Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.

✔ Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Quý Khách hàng cần tư vấn xin liên hệ:

Nhà Hàng Bosa Thái Bình Dương

• Địa chỉ Nhà Hàng: Số 102 Lý Anh Tông, Khu 9, Thị trấn Cái Rồng, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0912888586