Ngày nay trên thị trường có rất nhiều loại bơ như bơ sữa, bơ đậu phộng, bơ trái cây… Nhưng bạn có biết rằng bơ hạt điều cũng hấp dẫn như thế nào không? Loại bơ ngọt tự nhiên này được làm từ hạt điều thô hoặc rang có vị rất tuyệt và nó cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Bơ Hạt Điều Nguyên Chất 100% loại mịn Bà Tư Bình Phước được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên. Hạt điều được lựa chọn kĩ lưỡng từ nông trang vùng trồng là Bù Gia Mập, Bình Phước. Hạt được chọn lọc từ những Hạt điều Nguyên Chất thơm ngon béo ngậy, không chứa chất bảo quản hay hương liệu tạo màu, an toàn tuyệt đối, đảm bảo chất lượng & giàu dinh dưỡng.
Thông tin sản phẩm
- Bơ hạt điều nguyên chất loại mịn
- Thành phần chính: hạt điều 100%.
- Xuất xứ: Bình Phước, Việt Nam
- Trọng lượng: 150gr, 240gr
- Quy cách đóng gói: Hộp 150gr, 240gr.
- Hạn sử dụng: 12 tháng.
Công dụng
- Bổ sung chất dinh dưỡng
- Tốt cho sức khỏe
Giá trị dinh dưỡng:
- Bơ hạt điều giàu chất sắt, photpho, magie và kẽm rất tốt cho tim mạch.
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Ngăn ngừa thiếu máu , giảm cholesterol trong máu.
- Cung cấp chất béo cần thiết, tốt cho tim mạch.
- Nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời.
- Phòng chống xơ vữa động mạch.
Cách sử dụng:
- Ăn trực tiếp
- Chế biến món ăn
Lưu ý khi bảo quản
- Bảo quản hạt điều ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên để vào ngăn mát tủ lạnh sau khi đã khui sử dụng.
- Đậy kín miệng bao bì sau mỗi lần sử dụng, sử dụng tốt nhất trong vòng 15 ngày từ khi mở bao bì.
- Sau khi mở nắp thì thời gian lưu trữ sản phẩm là 9 tháng kể từ ngày sản xuất. Hiện tượng tách dầu là hiện tượng tự nhiên, khuấy đều trước khi sử dụng.
Thành phần dinh dưỡng có trong bơ hạt điều
Trong bơ hạt điều tuy không có nhiều chất của axit béo Omega 3, nhưng sẽ là sai lầm khi nghĩ rằng lợi ích sức khỏe của nó là không đáng kể. Ngược lại, loại bơ này được bổ sung một số chất dinh dưỡng thiết yếu thay vào đó. Đó là các chất dinh dưỡng như protein, canxi, sắt, vitamin E, riboflavin… Loại bơ này chứa một lượng vừa phải chất béo lành mạnh (như axit oleic) mà cơ thể bạn cần.
Nhìn từ góc độ sức khỏe, bơ hạt điều nguyên chất tốt hơn rang. Khi bạn ăn bơ điều, cơ thể bạn nhận được các chất dinh dưỡng với số lượng lớn hơn so với loại rang.
Công thức chế biến bánh mì kết hợp cùng bơ hạt điều trong bữa ăn sáng hằng ngày:
Nguyên liệu gồm có:
- Một ổ bánh mì
- Bốn muỗng bơ hạt điều
- Một trái bơ.
Cách bước thực hiện:
- Cắt ổ bánh mì ra thành lát mỏng
- Áp chảo bánh mì đã cắt, sử dụng chảo chống dính, bắt chảo lên bếp cho nóng xếp bánh mì lên đến khi vàng thì trở mặt
- Phết bơ hạt điều, bơ cắt xếp lên trên lớp bơ hạt điều.
Bơ hạt điều món ăn mới cho bữa sáng thêm thú vị:
Cách chế biến bơ hạt điều có hạt cùng bánh mì quả thật đơn giản, tiện dụng rất phù hợp cho mọi bữa sáng tràn đầy năng lượng, nhưng không thiếu đi dưỡng chất cho cơ thể. Bơ hạt điều không chỉ là thực phẩm mang lại sức khoẻ tốt, mà còn là thực phẩm tiện ích đối với mọi người.
TVC giới thiệu Hạt điều Bà Tư
Tác dụng của bơ hạt điều đối với sức khoẻ
Một nguồn dồi dào magie
Bơ hạt điều rất giàu magiê, một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò then chốt trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh và phát triển. Tiêu thụ magiê rất quan trọng để giữ cho cơ thê cân đối và đảm bảo các chức năng trao đổi chất và hệ thống miễn dịch là tối ưu nhất. Nó cũng điều chỉnh mức huyết áp và hỗ trợ sự hấp thụ canxi, một khoáng chất quan trọng khác.
Bơ hạt điều ít chất béo hơn các loại bơ khác
Giống như hầu hết các loại bơ bạn đã biết, không có bơ hạt nào không có chất béo. Điều tương tự cũng giống với bơ điều. Tuy nhiên, trong bơ hạt điều có lượng chất béo ít hơn nhiều so với bơ đậu phộng và các loại bơ có nguồn gốc từ hạt khác. Trong một muỗng canh bơ hạt điều, bạn nhận được 94 calo, ít hơn so với các biến thể khác. Và một điều nữa là chúng cũng chứa ít đường hơn bơ đậu phộng.
Nguồn protein
Chỉ số protein trong bơ điều thấp hơn bơ đậu phộng. Tuy nhiên, nó vẫn có thể phục vụ như một nguồn protein thực vật tốt. Nếu bạn ăn ít thịt động vật (được biết đến là một nguồn protein tốt), thì thay vào đó hãy cung cấp protein bằng cách lấy bơ hạt điều bổ sung trong các bữa ăn.
Nguồn chất sắt dồi dào
Không có chất sắt, bạn có thể bị thiếu máu và mệt mỏi. Loại bơ điều thô nên được ăn để nạp chất sắt vào cơ thể tối ưu nhất. Bơ này cũng chứa selenium. Điều này rất quan trọng đối với sức khỏe vì nó chống lại các gốc tự do và ngăn chúng làm hư hỏng màng tế bào và tế bào DNA.
Tốt cho tim mạch
Mọi người đều luôn muốn có một trái tim khỏe mạnh và hoạt động ttốt. Để có sức khỏe tim mạch mạnh mẽ, bạn nên thêm bơ điều trong chế độ ăn uống của bạn. Chất béo không tan có trong bơ điều giúp chống lại sự phát triển của mức cholesterol có hại trong cơ thể. Điều này lần lượt làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim khác nhau.
Giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường
Không thể phủ nhận bệnh tiểu đường ngày càng phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bạn nên thêm bơ điều vào chế độ ăn uống của bản thân. Nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, và do đó ngăn chặn bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ sỏi túi mật
Sỏi túi mật có thể khá đau đớn và khó chịu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ có thể làm giảm nguy cơ phát triển sỏi túi mật bằng cách ăn bơ điều.
Tóm lại, tác dụng của bơ hạt điều có rất nhiều và nếu ăn nó thường xuyên sẽ đạt hiệu quả tốt trong việc cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn nó với số lượng vượt quá tiêu chuẩn vì trong bơ chứa khá nhiều calo, và nếu bạn đang trong chế độ giảm cân, nên ăn uống có kiểm soát.
Kiểm soát cân nặng
Đúng thế, các loại hạt chứa dầu có chứa nhiều chất béo nhưng chúng lại là những chất béo tốt. Loại hạt này có chứa nhiều protein và chất xơ giúp chúng ta no bụng và tràn đầy năng lượng nên chúng ta sẽ cần nạp ít năng lượng hơn và từ đó giảm cân. Các loại hạt chứa dầu cũng có thể giúp đốt nhiều năng lượng hơn, thậm chí ngay cả lúc nghỉ. Nếu bạn đang ăn kiêng, bạn nên xem xét đến việc bổ sung hạt có dầu vào chế độ ăn. Chỉ cần đừng ăn nhiều quá thôi.
Chất béo tốt
Đa phần các chất béo có trong hạt có dầu là chất béo không bão hòa, nghĩa là chúng tốt hơn các chất béo bão hòa trong thịt hoặc chất béo dạng trans có trong nhiều thực phẩm chế biến sẵn. Những chất béo này giúp ổn định đường máu và insulin.
Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Không chỉ chứa nhiều protein, chất xơ và chất béo tốt cho sức khỏe cho bạn. các loại hạt có dầu cũng có chứa nhiều dưỡng chất như vitamin E và B6, acid folic, niacin, mage, kẽm, đồng và kali. Những nếu bạn mua những sản phẩm công nghiệp như bơ hạt, bơ lạc thì nên xem kỹ thành phần của sản phẩm. Nhiều sản phẩm chế biến sẵn có cho thêm đường, muối, chất bảo quản và chất béo không lành mạnh khiến hại còn nhiều hơn lợi.
Chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa ở đây bao gồm selen, mangan. Vitamin C, E và flavonoid, phenol, polyphenol và nhiều chất khác. Chúng hoạt động thành một đội bảo vệ tế bào của cơ thể và các loại hạt có dầu có chứa nhiều những chất này. Việc này có thể một phần của lý do giải thích tại sao những người ăn hạt có dầu hoặc bơ hạt nhiều lại có trái tim khỏe mạnh. Những loại hạt này thậm chí có thể phòng chống ung thư ruột.
Giữ cholesterol máu ở mức kiểm soát
Có quá nhiều cholesterol sẽ làm xơ cứng động mạch của bạn dẫn đến đột quỵ và bệnh tim. Hạnh nhân, hạt óc chó và những loại hạt khác dường như có khả năng làm giảm được cholesterol. Cơ thể bạn tạo ra phần lớn cholesterol trong cơ thể, nhưng một lượng không nhỏ lấy từ thực phẩm bạn ăn hàng ngày. May mắn thay các loại hạt của chúng ta có chứa rất ít hoặc không chứa chất này.
Bơ hạt điều
Hạt điều về mặt cơ bản mà nói không phải là hạt chứa dầu mà hạt nảy mầm. Nhưng cho dù bạn gọi đó là hạt gì đi chăn nữa thì có thể chúng ta vẫn cần chúng để nuối dưỡng mô, máu cũng như sản sinh ra năng lượng. Hạt điều cũng có thể chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy.
Tránh nấm mốc
Những loại hạt có dầu rất dễ bị mốc và chúng có thể vẫn tồn tại khi làm bơ. Một trong số những loại nấm mốc mà chúng ta thường gặp là aflatoxin, có thể gây ra ung thư gan. Loại nấm mốc này phát triển tốt ở ấm nóng, độ ẩm ướt cao. Chính vì thế bạn nên bảo quản hạt ở nơi khô ráo, trong lọ kín, hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
Dị ứng thực phẩm xuất hiện ở 5-10% dân số trên thế giới. Trong đó có lạc và hạnh nhân và nhiều loại hạt khác đều được xếp vào nhóm thực phẩm dễ ây dị ứng. Nếu bạn bị dị ứng nặng, bạn chỉ cần chạm vào hạt thôi cũng bị sưng, nôn và tiêu chảy, thậm chí còn gây ra việc bỏng rát họng và gây khó thở và nặng hơn là sốc phản vệ. Tuy vậy nhưng chúng lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe có thể đè bẹp được tác dụng không mong muốn.
Thêm đánh giá