Bánh trung thu hình tròn là biểu tượng đẹp tượng trưng cho mặt trăng tròn trong đêm rằm tháng tám. Bánh được ví như 1 món quá ý nghĩa cho Tết đoàn viên, lời nhắn nhủ nhắc nhở mọi người đi xa về đoàn tụ với gia đình. Bánh trung thu cũng là biểu tượng đậm chất đậm chất thơ đã được ông cha ta tạo ra để đánh dấu, để chào mừng Lễ hội Trung thu hàng năm, một ngày lễ hội dành riêng cho tình thân.
Xã hội càng phát triển, giao thoa giữa các nền văn hóa càng tăng cao, bánh trung thu cũng không ngoại lệ. Nếu như người Việt những năm gần đây đã khá quen thuộc với các loại bánh trung thu đến từ nước khác, như bánh trung thu Tsukimi Dango của Nhật Bản, bánh trăng khuyết Songpyeon của Hàn Quốc, hoặc bánh Đoàn Viên của Trung Quốc. Thì năm nay, “làng” bánh trung thu Việt xuất hiện thêm sự góp mặt của Tài Thông – Những chiếc bánh trung thu độc đáo đến từ Malaysia.
Gần hai thập kỉ đi qua, thương hiệu bánh trung thu Tài Thông luôn đem tới những sản phẩm bánh trung thu chất lượng và không ngừng sáng tạo, hoàn tác nên những hương vị bánh độc đáo, mới lạ mà vẫn giữ được hương vị truyền thống xao xuyền lòng người.
Nghiên cứu và kiểm chứng lâm sàng tại Viện sức khỏe Malaysia, bánh trung thu Tài Thông đã cho ra mắt dòng sản phẩm bánh trung thu cao cấp với chất lượng nhân tuyệt hảo như: nhân đậu đỏ, đậu đỏ azuki, mè đen, đậu xanh, cốm, dứa, hạt sen trắng, quả chanh tây, quả cam quýt sấy khô, hạt vừng đen…
TVC Giới thiệu Bánh trung thu Tài Thông 2018
Bánh lá dứa vỏ tuyết và trưng muối thượng hạng
Bánh trung thu Tài Thông lá dứa vỏ tuyết và trứng muối thượng hạng được sản xuất trên dây truyền công nghệ hiện đại. Hương vị của lá dứa thơm mát hòa quyện cùng lớp nhân trứng muối thơm ngon, khoác thêm lớp vỏ tuyết dịu nhẹ đem lại sự khác biệt của bánh trung thu đến từ Malaysia.
Bánh không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng: làm đẹp, tốt cho tim mạch, huyết áp, giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, lá dứa còn được coi là thần dược của sức khỏe, lá dứa có thể giúp tăng cảm giác thèm ăn, ăn ngon hơn. Giảm lo âu, căng thẳng, tăng sức đề kháng cho cơ thể đồng thời giúp nhuận tràng, tiêu hóa tốt. Đặc biệt, nhân lá dứa và trứng muối giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, thực phẩm rất tốt cho người bị tiểu đường và muốn giảm cân,…
Bánh trung thu Tài Thông – sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại
Nếu ở các nước khác, bánh trung thu có hai trường phái luôn luôn cạnh tranh với nhau là truyền thống (được làm thủ công với các hương vị cổ điển) và hiện đại (sản xuất dây chuyền với nhiều hương vị đa dạng). Thì tại Malaysia, Tài Thông “vừa là truyền thống, vừa là hiện đại”. Bởi Tài Thông thường cho ra lò các dòng bánh mới nhưng cũng không quên những hương vị xưa cũ. Ngoài ra, với tâm niệm dù là hiện đại hay truyền thống, đằng sau mỗi chiếc bánh của Tài Thông đều chứa đựng tâm huyết và sự tỉ mỉ của người nghệ nhân, đó chính là giá trị cốt lõi tạo nên thương hiệu quốc dân này.
Với những chiếc bánh chứa đựng tâm huyết và câu chuyện của người nghệ nhân Malaysia, Tài Thông Mooncakes hy vọng sẽ góp phần làm mùa Trăng Tròn của người Việt thêm phần phong phú và trọn vẹn, như hương vị của những chiếc bánh trung thu thơm nức lòng và đầy vấn vương.
Thêm đánh giá