Công Ty TNHH MTV Phương Khiêm - Đạt Tiêu Chuẩn OCOP

Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Phương Khiêm được thành lập năm 2008, địa chỉ tại Khu dân cư Hiệp Thượng, phường Hiệp Sơn, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương. Xuất phát từ các sản phẩm nông sản do gia đình sản xuất và hỗ trợ bà con nông dân ở địa phương tiêu thụ nông sản, anh Khiêm đã mạnh dạn đầu tư phát triển kinh doanh, dịch vụ để cung cấp ra thị trường các sản phẩm đảm bảo chất lượng.

TVC giới thiệu Rượu nếp cái hoa vàng Phương khiêm Kinh Môn Hải Dương

Công ty TNHH MTV Phương Khiêm là đơn vị chuyên mua bán chế biên than; Trồng trọt, chăn nuôi hỗn hợp; Sản xuất tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột; Sản xuất, kinh doanh thức uống… Công ty có Giấy phép kinh doanh; Giấy chứng nhận đăng ký mã số thuế; Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP để sản xuất kinh doanh; Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP; Giấy chứng nhận quyền sử dụng mã số mã vạch; Phiếu kiểm tra chỉ tiêu ATTP theo quy định; Giấy chứng nhận kiến thức về VSATTP; Bản tự công bố chất lượng sản phẩm của cơ sở…

Tầm nhìn & Sứ mệnh

Bắt nguồn từ nhu cầu thực phẩm sạch và sức khỏe cho người dân Việt Nam chúng tôi Công ty TNHH MTV Phương Khiêm cố gắng đóng góp đáng kể vào sự phát triển không ngừng của ngành nông nghiệp sạch, định hướng chế biến các sản phẩm đạt tiêu chuẩn về sức khỏe phục vụ khách hàng và người tiêu dùng trong nước, lấy chất lượng sản phẩm làm giá trị cốt lõi lâu dài.

Sứ mệnh của chúng tôi là mang đến giá trị, niềm tin, sự hài lòng đến cho các khách hàng. Chúng tôi đang hoàn thành sứ mệnh này bằng cách nghiên cứu, thử nghiệm, không ngừng phát triển công nghệ và quy trình sản xuất. Phương Khiêm đã bước đầu phát triển được các sản phẩm phục vụ người tiêu dùng.

Công ty Phương Khiêm với nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP

Hoạt động của công ty chủ yếu là thu mua, sản xuất chế biến và kinh doanh nông sản.Từ các sản phẩm nông sản do gia đình sản xuất và hỗ trợ bà con nông dân sản xuất rượu, rượu ngâm các loại như: rượu nếp cái hoa vàng, rượu gạo, các loại rượu nấu từ gạo, sản phẩm rượu tỏi, rượu sâm sắn dây, rượu đông trùng hạ thảo, rượu vang, rượu ngâm các sản phẩm từ nông nghiệp hoa củ quả và thực vật. Ngoài ra, công ty còn chế biến các sản phẩm về tỏi và hành; mua bán các sản phẩm nông nghiệp của các hộ dân như gạo nếp cái hoa vàng, hành, tỏi, sắn dây… với khu vực sản xuất, chế biến lâm sản có diện tích 800 m2. Từ đó đã tạo việc làm ổn định cho 11 người lao động thường xuyên thu nhập từ 10 triệu đồng/tháng và 14 lao động thời vụ từ 250.000 - 300.000 đồng/ngày công.

Với lòng nhiệt huyết, say mê, sáng tạo, không ngừng tìm tòi học hỏi, cũng như ứng dụng khoa học công nghệ thực tiễn vào sản xuất, Công ty TNHH MTV Phương Khiêm đã đưa ra sản phẩm mang đậm hình ảnh quê hương Kinh Môn với thương hiệu “Rượu Nếp cái hoa vàng Kinh Môn”. Sản phẩm được sản xuất sử dụng 100% nguyên liệu Nếp cái hoa vàng Kinh Môn cùng với nguồn nước được lấy từ mạch nước ngầm trong vắt của dãy núi An Phụ, trải qua quá trình lên men kết hợp quá trình xử lý bằng công nghệ hiện đại nhất và sử dụng năng lượng thân thiện mới môi trường, quá trình sản xuất bán tự động đã làm giảm chi phí nhân công, tăng năng suất và chất lượng, giảm giá thành.

Bắt nguồn từ nhu cầu thực phẩm sạch và sức khỏe cho người dân, Công ty TNHH MTV Phương Khiêm cố gắng đóng góp đáng kể vào sự phát triển không ngừng của ngành nông nghiệp sạch, định hướng chế biến các sản phẩm đạt tiêu chuẩn về sức khỏe phục vụ khách hàng trong và ngoài địa phương, lấy chất lượng sản phẩm làm giá trị cốt lõi lâu dài. Công ty đã kết hợp giữa phương pháp truyền thống và sử dụng dây truyền công nghệ cao để chưng cất rượu loại bỏ độc tố như methanol và aldehuyd nhằm mục đích đưa ra thị trường sản phẩm rượu an toàn, chất lượng nhất, đảm bảo được sức khoẻ người tiêu dùng khi sử dụng hợp lý mà vẫn giữ được hương vị và giá trị của các sản phẩm nông nghiệp. Ứng dụng công nghệ thông tin trong khâu quản lý và bán hàng hoá, dịch vụ. Công ty đã đưa đến người tiêu dùng sản phẩm chất lượng tốt, giá cạnh tranh, người tiêu dùng hoàn toàn tin tưởng sử dụng, xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc tránh hàng giả kém chất lượng.

Năm 2021, công ty xây dựng các đại lý rộng rãi, có ít nhất 2 sản phẩm mới ra thị trường, đưa sản phẩm vào các hệ thống siêu thị, các cửa hàng tiện lợi của tỉnh và các tỉnh lân cận. Công ty không ngừng đầu tư công nghệ, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, nhân lực để tăng quy mô sản xuất, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, góp phần xây dựng kinh tế gia đình và sự phát triển của địa phương.

Bên cạnh việc thu mua, sản xuất hàng nông sản Công ty còn mở rộng sang lĩnh vực kinh doanh các mặt hàng chế biến từ nông sản như bột sắn dây, gạo nếp cái hoa vàng, tỏi mật và đặc biệt là các loại rượu. Các sản phẩm của công ty đã đạt OCOP 3 sao, 4 sao của tỉnh Hải Dương từ năm 2019 - 2021 gồm Rượu nếp cái hoa vàng đạt sản phẩm OCOP 4 sao năm 2019; Rượu tỏi đạt sản phẩm OCOP 4 sao năm 2020; Tỏi mật đạt sản phẩm OCOP 3 sao năm 2020; Rượu đông trùng hạ thảo: đạt sản phẩm Ocop 4 sao năm 2021; Rượu sâm sắn dây đạt sản phẩm OCOP 4 sao năm 2021.

Trong thời gian tới, Công ty TNHH Một thành viên Phương Khiêm sẽ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất đầu tư các trang thiết bị ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ cao vào sản xuất chuyên sâu hơn về các sản phẩm liên quan đến rượu nếp cái hoa vàng dự kiến đạt khoảng 300.000 lít/năm, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm, tiếp tục tham gia chương trình OCOP để nâng hạng lên 4 sao đối với sản phẩm tỏi mật nhằm tăng thêm niềm tin của người tiêu dùng.

Câu Chuyện Sản Phẩm Rượu Nếp Cái Hoa Vàng Phương Khiêm

Từ xa xưa, rượu là một loại thức uống mang hương vị truyền thống của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam và là biểu tượng của niềm tự hào về nền văn minh lúa nước, rượu được làm lễ vật để dâng lên vua chúa. Chúng được thường xuyên được sử dụng trong những buổi yến tiệc ở chốn cung đình. Năm 1703, vua Lê Hy Tông sắc phong cho sản vật lừng danh này 4 mỹ từ: “Vân hương mỹ tửu”.

Đây chính là loại rượu nấu từ giống nếp cái hoa vàng. Nó là đặc trưng của vùng châu thổ Sông Hồng. Được thực hiện bằng phương pháp truyền thống và bí quyết men cổ truyền. Tùy theo thổ nhưỡng, mỗi địa phương khác nhau, sẽ có một loạirượu nếp cái với hương vị khác nhau. Trong đó hương vị đặc biệt nhất phải nói đến Rượu được nấu từ nếp cái hoa vàng được trồng tại Kinh Môn – Hải Dương.

Kinh Môn có ưu thế về điều kiện tự nhiên, đất đai, thổ nhưỡng thích hợp cho nông nghiệp địa phương phát triển, nhất là lúa nếp cái hoa vàng. Đặc biệt với đặc điểm khí hậu nhiệt đới gió mùa, có dãy núi An Phụ dài 16km chạy dọc được ví như “xương sống” của thị xã tạo nên một vùng tiểu khí hậu khá thuận lợi để lúa nếp cái hoa vàng cho chất lượng gạo thơm ngon, đứng đầu trong các loại lúa nếp, nhất là thời điểm từ tháng 6 đến tháng 10 âm lịch.

Nhờ có nguồn dưỡng chất của vừng bán sơn địa, gạo nếp cái hoa vàng mang hương vị đặc trưng của đất phù sa bồi đắp bởi 4 con sông: Sông Kinh Thầy, Kinh Môn, Hàn Mấu, Đá Vách đã cho ra những hạt gạo rộng đều hạt, dẻo thơm, những hạt gạo ấy đã đi vào tâm thức bao thế hệ qua bài thơ: “Hạt gạo làng ta” của tác giả Trần Đăng Khoa cũng thấy được hạt gạo nơi đây ngon đến nhường nào.

“Hạt gạo làng ta

Có vị phù sa

 Của sông Kinh Thầy… ’’

Gạo nếp cái hoa vàng đươc dùng để nấu xôi, làm cốm, nấu rượu… Điều đặc biệt là rượu nấu từ nếp cái hoa vàng Kinh Môn mang một hương vị thơm đặc trưng chỉ Rượu nếp cái hoa vàng Kinh Môn mới có. Bởi vậy, gạo nếp cái hoa vàng Kinh Môn được coi là một trong những sản phẩm nông nghiệp có giá trị cốt lõi và đặc trưng của Kinh Môn.

Để gìn giữ và phát triển các sản phẩm nông nghiệp trong huyện Kinh Môn, đặc biệt là những sản phẩm có giá trị cốt lõi và giá trị riêng của Kinh Môn, Giám đốc công ty TNHH MTV Phương Khiêm – Ông: Trần Đình Khiêm – người con của quê hương Kinh Môn đã tìm hiều và nghiên cứu để sản xuất ra loại sản phẩm rượu nếp cái hoa vàng nhằm mục đích: duy trì và phát triển hơn nữa nguồn nguyên liệu nếp cái hoa vàng Kinh Môn, và đưa sản phẩm Rượu nếp cái hoa vàng Kinh Môn ra ngoài thị trường trong cả nước.

Song song với việc học hỏi kinh nghiệm nấu rựơu truyền thống, ông Trần Đình Khiêm còn đưa ứng dựng khoa học công nghệ vào sản xuất, với dây truyền chưng cất hiện đại vừa giảm chi phí nhân công, đảm bảo an toàn vệ sinh, mà sản phẩm tạo ra vẫn giữ nguyên được hương vị nếp cái hoa vàng đặc trưng của Kinh Môn.

Để đảm bảo sản phẩm đến tay ngừơi tiêu dùng là sản phẩm chất lượng nhất ban giám đốc cũng như các nhân viên công ty đã nỗ lực từ những khâu đơn giản nhất đến phức tạp nhất. Các giai đoạn đều được kiểm tra cẩn thận, chặt chẽ từ khâu thu mua gạo, men rượu, nguồn nướ sạch đã qua máy lọc nước cho đến quy trình chưng cất rượu.

Thóc nếp cái hoa vàng xay bỏ chấu còn nguyên hạt gạo được công nhân vo sạch sau đó đó cho vào khay tủ nấu cơm. Sau khi cơm chín dẻo bỏ ra bàn trộn cơm cho nguội cơm, chộn men theo tỷ lệ 3 kg men/ 100kg gạo nấu, sau đó chộn đều thành hỗn hợp.

Chuẩn bị kỹ hỗn ợp được ủ ngâm nước sạch cho vào nồi công nghệ chưng hút chân không chưng cất tách aldehyd và methanol. Cho ra loại rượu sạch và đảm bảo. Điều chình độ rượu theo loại rượu phù hợp như loại 29 độ loại 35 độ loại 39 độ, sau đó Rượu được xử lý qua máy lọc áp lực cao, để sản phẩm rượu đc trong và sạch hơn. Rượu được đóng vào chum gốm sau ít nhất 30 ngày mới cho đóng chai đóng chai 700 ml đưa ra thị trường. 

Điều đặc biệt là Rượu nếp cái hoa vàng sử dụng dây chuyền công nghệ chưng cất tạo cho người uống cảm nhận được hương vị thơm đặc trưng của gạo nếp cái hoa vàng Kinh Môn và độ êm không gây đau đầu mệt mỏi khác biệt hoàn toàn với những loại rượu nấu thủ công do rượu được tinh cất  qua các thiết bị lọc không còn vi sinh vật và các thành phần hóa học độc hại như Aldehyd, Methanol, rượu bậc cao…

Trong bối cảnh tình hình hiện nay, người tiêu dùng luôn mong được sử dụng sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng cao, bổ dưỡng, có lợi cho sức khoẻ, thậm chí chấp nhận giá thành cao hơn. Như vậy sản phẩm Rượu nếp cái hoa vàng Kinh Môn của công ty TNHH MTV Phương Khiêm đáp ứng được đầy đủ nhu cầu chính đáng của khách hang mà giá cả lại vừa phải.

Với những lợi thế về thiên nhiên, Rượu nếp cái hoa vàng Kinh Môn trở thành sản phẩm có giá trị cốt lõi riêng biệt mà bất kỳ người tiêu dùng nào đã sử dụng qua đều muốn tìm hiểu kỹ về nguồn gốc, xuất xứ, từ đó Rượu nếp cái hoa vàng Kinh Môn sẽ trở thành một phần hành trang quan trọng giúp người tiêu dùng tìm hiểu về sản vật Kinh Môn cũng như thưởng thức cảnh đẹp thiên nhiên của quần thể di tích quốc gia An Phụ – Kính Chủ – Nhẫm Dương khi đặt chân đến thị xã Kinh Môn.

Để mua được sản phẩm chính hãng, với giá cả hợp lý, được tư vấn tận tình, kết hợp với dịch vụ giao hàng nhanh chóng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline hoặc đặt hàng trực tiếp ngay tại đây.

Hiện các sản phẩm của Công Ty TNHH MTV Phương Khiêm được phân phối bởi Thương hiệu Việt nổi tiếng, nhằm đem đến tay người tiêu dùng sản phẩm chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng. Mỗi sản phẩm của Công ty được nghiên cứu và sản xuất theo dây chuyền hiện đại bởi nhà máy đạt chuẩn GMP, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp theo tiêu chuẩn nhà sản xuất. 

Rượu Nếp Cái Hoa Vàng Phương Khiêm

Ngàn Năm Hương Mãi.!.

Công ty Chúng tôi Cam kết bán hàng 100% chính hãng, đúng giá, đúng chất lượng sản phẩm, dịch vụ đã công bố trong gian hàng! Quý khách mua hàng được kiểm tra trước khi thanh toán:

• Được đổi trả nếu hàng bị lỗi hỏng không đặt yêu cầu do vận chuyển.
• Quý khách mua hàng thanh toán theo hình thức: Nhận hàng và gửi tiền cho người Ship hàng!
• Thời gian giao hàng: Đơn mua lẻ phụ thuộc vào đơn vị ViettelPost. Đơn mua Sỉ Chúng tôi sẽ thuê xe chuyên chở tận nơi nhận!
• Quý khách mua hàng bấm nút: Đặt Mua sau đó điền đầy đủ thông tin và ghi chú thời gian có thể nhận hàng.
• Công ty chúng tôi sẽ trực tiếp gửi hàng về địa chỉ Quý khách yêu cầu.
• Đơn cần Gấp trong phần Đặt Mua ghi chú: Gửi Grab và Quý khách tự trả phần phí này.
• Quý khách đặt đơn không cần đăng ký thành viên.

Công Ty TNHH MTV Phương Khiêm

• Mã số thuế: 0800472516
• Địa chỉ: Khu dân cư Hiệp Thượng, phường Hiệp Sơn, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương
• Điện thoại liên hệ: 0983837488 Or 0912888586
• Email: ctphuongkhiem@gmail.com